最新の食情報を動画配信する食の王国【フードボイス】 食の安全、安心、おいしさ、健康を提唱しています
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ちびまる水餃子

株式会社丹羽久

日本料飲業界新聞社

ぐるっぱ

クイック・ロック・ジャパン株式会社

東京シティ青果株式会社

ラオトレーディング

食品業界ニュース


(2009/12/29)【犬塚浩発】

明星食品「創業60周年記念キャンペーン」実施

明星食品㈱は、来年1月上旬~5月31日までの期間、「明星食品創業60周年記念キャンペーン」を実施する。同社は、来年3月28日に創業60周年を迎える。今回は、人気商品である、チャルメラ、中華三昧、一平ちゃん、究麺を対象とした消費者キャンペーンを行う。対象商品についているバーコードを専用の応募ハガキ、または郵便ハガキに貼り応募すると、抽選で合計6,000名にオリジナルQUOカード3,000円分をプレゼントする。さらにWチャンスとして、はずれた人の中から抽選で合計4,000名にオリジナルデザインのエコバックをプレゼントする。問合せ先:明星食品創業60周年記念キャンペーン事務局0120-266-137(10時~17時、土・日・祝日を除く)。



(2009/12/29)【犬塚浩発】

第51回雪印杯全日本ジャンプ大会開催

雪印メグミルクグループは、来年1月3日に開催される第51回雪印杯全日本ジャンプ大会に協賛し、スキージャンプの振興を応援する。雪印杯は、新年最初の全日本クラスの競技であり、毎年、競技シーズンの本格的な幕開けを告げる冬の風物詩のひとつとして親しまれている。また、オリンピックをはじめ世界選手権など、これまでも雪印杯で好成績を収め、日本を代表する選手として世界に羽ばたいて行った選手も多く、若手ジャンパーの登竜門として重視されれきた競技大会である。若手ジャンパー育成という本大会の意義に賛同し、ウインタースポーツの振興と発展を目的に、本年10月に経営統合により誕生した雪印メグミルクグループ全体で本大会に協賛する。



(2009/12/29)【犬塚浩発】

永谷園生姜部の間、Wiiの間に生姜レシピ配信

永谷園生姜部は、本年12月18日~来年2月28日までの期間限定 で、任天堂が提供するWiiの間の中にある、いろんな間で「永谷園生姜部の間」をオープンし、生姜レシピや生姜部の歌を配信する。さらに、12月18日を皮切りに、毎週金曜日には選りすぐりの生姜レシピの配信や冷え知らずさんの生姜レモンティーのサンプリングを実施。配信概要:1、生姜レシピを公開 2、生姜部の歌を公開 3、永谷園生姜部の活動紹介 4、冷え知らずさんの生姜レモンティーサンプリング実施 問合せ先:お客様相談室0120-919-454  同社ホームページhttp://www.nagatanien.co.jp/



(2009/12/29)【犬塚浩発】

サントリー美術館「和ガラス-粋なうつわ、遊びのかたち」展開催

サントリー美術館は、来年3月27日~5月23日まで「和ガラス-粋なうつわ、遊びのかたち-」展を開催する。日本では、飛鳥時代、原料から加工まで一貫した国産ガラスの製造が可能となり、ガラス玉類(ビーズ)が装身具などに使われていた。しかし、本格的にガラスの器作りが始まったのは、江戸中期のこと。南蛮船がもたらすヨーロッパのガラス器に憧れ、17世紀前半から中頃までには、長崎で吹きガラスが始められたと考えられている。本展覧会では、江戸から明治にかけて、驚くほど、さまざまな物がガラスで作られ、生活の隅々に浸透していった様子を紹介する。詳細/サントリーホームページ

(2009/12/29)【犬塚浩発】

「サッポロオフの贅沢」キャンペーン実施

サッポロビール㈱は、サッポロオフの贅沢で、来年2月8日から「厳選お取り寄せ、贅沢(ぜいたく)な方(ほう)家飲みセット、プレゼント」キャンペーンを展開する。本キャンペーンは、対象商品に貼付されている応募シールを、コースごとに設定した点数分集めて応募する形式。本商品を家飲みで最高に楽しめる食材と調理器具のセットを、3コース用意して抽選で合計1,450名に、さらにWチャンスとして、サッポロオフの贅沢350ml1ケースを、3,550名にプレゼントする。総計で5,000名が対象になる。本商品は、糖質70%オフのコク系ジャンルという、これまでの概念を打ち破る商品。原料である発泡酒の麦芽使用比率を約40%とし、一部に焙煎麦芽も使用している。仕込工程で徐々に温度を上げて麦汁を製造するインフュージョン製法により、麦本来のうまみとほのかに香ばしい香りを引き出すなど、とことんうまみにこだわっている。応募締切:来年3月31日当日消印有効、問合せ先0120-511-823(10時~17時、土・日・祝日を除く)。



(2009/12/29)【犬塚浩発】

キリンビール「キリンチャレンジカップ2010」特別協賛

キリンビール㈱とキリンビバレッジ㈱は、2010年FIFAワールドカップ南アフリカ大会へ向けて、岡田監督率いるサッカー日本代表の強化のため、「キリンチャレンジカップ2010」日本代表戦3試合に特別協賛する。2008年から2009年、アジアの強豪国とのワールドカップアジア最終予選を見事勝ち抜き、4大会連続4度目のワールドカップ出場を決めた日本代表への期待が高まる中、日本代表は2月2日と4月7日、そして5月24日には、本大会のシュミレーションとして重要な位置づけとなるキリンチャレンジカップを経て、ワールドカップ本番に臨む。



(2009/12/29)【瀧口裕史発】

リーフヴィラ湘南台、クリスマス会を開催

住宅型有料老人ホームのリーフヴィラ湘南台(神奈川県藤沢市、落合明子代表)は16日、クリスマス会を開いた。入居者とその関係者あわせて40名ほどが参加し、地域の野菜を使ったランチと室内楽を楽しんだ。

この日の食事は、同市でイタリアンレストラン「イル ポモドリーノ」を経営する黒澤浩一シェフを招いての特別メニューが用意された。黒澤シェフは、前日から素材の鮮度を失わないよう入念に準備をした。シェフは、水素を発生するサンゴカルシウムをパウダー化した「調味水素」を使っている。優れた還元物質である水素は、万病の元とされる活性酸素によって傷ついた細胞を蘇らせる作用があるとされている。こうした働きが食材にも応用できることに注目し、これを食材に加えて素材そのもののおいしさを引出している。

食後は女性四名で構成する「スターダストアンサンブル」が、モーツァルトやヴィヴァルディとポピュラー音楽を演奏した。いずれもオーケストラやスタジオで活躍するメンバーで、心地よいひとときを過ごした。落合將桧虎(おちあいまさひこ・株式会社リーフ専務取締役)氏は、この会の趣旨について「健診のデータが正常値であるだけが健康ではありません。ここで共同生活を始めて、生き生きと暮らすことが本当の健康だと思います」と話した。



(2009/12/22)【瀧口裕史発】

消費者庁、「第二回健康食品の表示に関する検討会」

消費者庁は22日、「第二回健康食品の表示に関する検討会」を開いた。今回は関係団体からのヒアリングと、健康増進法に基づく虚偽・誇大広告の取締りの実態について報告された。ヒアリングに参加したのは、日本医師会・日本薬剤師会・日本栄養士会・全国消費者団体連絡会・全国消費生活相談員協会の五団体。日本医師会から、「ガンが治る」などの宣伝を信じた場合は、適切な時期に医師の診療を受けるチャンス逸失のおそれがあると、問題が指摘された。また日本薬剤師会から、「販売にあたって情報の収集・提供が不可欠」との意見が述べられた。東京都保健福祉局健康安全部からは、消費者庁と連携して食品衛生法・景品表示法・薬事法など関連法規に基づいて試買調査や監視指導の結果が報告された。太田明一委員は、提出した資料の中で「健康食品を活用することで、国と消費者、企業の三方一両得が成り立つ」と意見を述べ、具体的経済効果を算出する必要性をうったえた。



(2009/12/22)【フードボイス発】

企業情報化協会「平成21年度I T賞」発表

(社)企業情報化協会は「21年度I T賞」を三井住友銀行、協和発酵キリン、富士フイルムコンピューターシステム、サッポロドーム、小島プレス工業の5社に授与すると発表した。IT賞は昭和58年にITを活用した経営革新に顕著な努力を払い優れた成果をあげた企業、自治体、機関、事業所または個人に授与されるもので、来年2月16日に開催される第25回戦略総合大会で表彰式が行われる。



(2009/12/22)【フードボイス発】

アサヒビール「夢の純金フィギュアプレゼント」キャンペーン

アサヒビール㈱は、JOCゴールドパートナーとして、オリンピック日本代表の明日へつづく挑戦を応援している。今回、2010年バンクーバー冬季オリンピック開催に向けて、本年12月末からバンクーバーオリンピックへ挑む日本人選手「夢の純金フィギュア」プレゼントキャンペーンを実施する。今回のキャンペーンは、パソコンまたは携帯電話等のインターネット、及び市販のハガキでクイズに答えて応募する形式で、正解者の中から抽選で3名にプレゼントする。応募期間は本年12月24日~来年2月1日。クイズは、「その挑戦が、明日の○になる。」の○に当てはまる言葉を漢字1文字で答えるもの。賞品はAコース(スキー・フリースタイル上村愛子)、Bコース(フィギュアスケート高橋大輔)、Cコース(スキー・アルペン皆川賢太郎)の3つ。問合せ先:0120-277-236(8時~20時)



(2009/12/22)【フードボイス発】

カゴメ「トマトケチャップを使ったレシピ応募キャンペーン」実施

カゴメ㈱は、2009年10月20日から12月7日、トマトケチャップを使ったレシピ応募キャンペーン「主婦-1グランプリ」を実施、グランプリなどの受賞結果について、12月16日から専用webサイトhttp://shufu-1.comで発表した。今回のキャンペーンでは辻希美さんを公式サポーターに迎え「幸せ家族の簡単レシピ」をテーマにトマトケチャップを使った簡単レシピを募集した。キャンペーン期間中に主婦からアイデア溢れるオリジナルレシピが合計416点集まり、キャンペーンサイトでは、母親から伝承された味を再現したもの、ケチャップのうまみで作った中華メニュー、子どもぴったりのヘルシーデザートなど、家族が喜びそうなケチャップレシピを全て掲載している。



(2009/12/22)【フードボイス発】

サッポロビール「2010年度ヱビスビール戦略」発表

ビール市場が低迷する中、サッポロビールはビール市場の掘り起こしを徹底するため2010年ヱビスビールの販売戦略について次のように発表した。現在、全体のビール市場は税金の安い低価格ビールに移行しており、従来のスタンダードビールは半減しつつある。一方、ヱビスビールなどプレミアムビールは高価格ビールとして以前、根強い人気に支えられて、微減にとどまっている。そうしたなかサッポロビールではブランドをヱビスビールに集中させ、ヱビスビールの掘り起こしをはかり、プレミアムビールとしての商品価値をさらに訴求していく。2010年2月はヱビスビール発売120周年を迎えることもあり、店頭、web、メディアなどすべての面でヱビスブランドを表立たせ、キャンペーンなど関連付けていく。主な戦略としては限定商品120年記念・匠ヱビスを景品としたキャンペーンの実施、120年パック、メモリアル商品の発売、ヱビスビール記念館の開設、ヱビスバーの展開、シルクヱビスの通年発売などヱビスブランド強化を実施していく。今回のヱビスブランド戦略で販売目標は前年を上回る1200万函(大瓶換算)を予定している。 http://www.sapporobeer.jp/



(2009/12/22)【フードボイス発】

「日本さかな検定」(愛称:ととけん)、2010年5月 開催

―般社団法人日本さかな検定協会は2010年5月に「日本(にっぽん)さかな検定」を実施する。「日本さかな検定」は消費者においしい魚との出会い方伝授を目的に日本の魚食文化の再発見を主旨にしている(愛称ととけん)。近年、店頭に並ぶ魚種は特定少数に絞られ、鮮魚店は5年間で63%減少している。同協会では全国津々浦々に水揚げされる200種に及ぶ水産物とそれを巡る匠の技や多彩な文化への興味・関心を広く喚起することで、日本人の第五の味覚、うま味に代表されるおいしいと感じる能力回復を目指している。(実施概要)検定名:日本さかな検定、検定会場、東京・大阪、申込開始、2010年2月、実施級、3級(初めて出会う発見や感動を通して魚にもっと親しみたい方を対象)、2級(魚好きにして通を自認する方や産地から消費までの魚食に携わる方でもっと魚食文化の奥深さを身につけたい方を対象)。

受験資格:魚に関心を寄せる方。受験料、3級 4,000円、2級 5,000円、3級2級併願 8,000円。問合せ先03-3233-4808、日本さかな検定委員会事務局。



(2009/12/22)【フードボイス発】

マルサヤ「和風だし昆布」の取り組みについて

㈱マルサヤ(東京都大田区)はマルサヤ通信で主力商品である「和風だし昆布」の取り組みについて概ね次のようなコメントを掲載した。「ひとくちに昆布といっても、その獲れる地域によって利尻昆布・日高昆布・羅白昆布・道南真昆布・釧路昆布・その他外国産の昆布などさまざまな種類がある。近年ではかつおだしと昆布だしが合わさることで、より―層おいしく感じる相乗効果がようやく知られるようになり、関東圏ではそはだしにも使われるようになってきた。いずれの昆布もだし昆布としてよく使われているが、その収穫は基本的には夏場に行われ、夏場の収穫の出来不出来によって向こう―年の出荷総量・相場がおおよそ決り、昆布の新物が出回る秋口から冬場にかけて昆布価格が変動する場合がある。

弊社ではここ数年の取り組みとして、昆布産地である北海道からの直接買い付けを積極的に進めており、現在、利尻昆布・日高昆布・羅白昆布の多くの部分を産地から年間分を仕入れ、弊社倉庫で保管・管理をしている。これにより、漁不漁や相場の変動を最小限に抑え、より安定して昆布を提供できる体制を整えている。現在流通している昆布の中には、産地の表記に疑問を感じような商品も見受けられるが、弊社では産地との直接取引を―層進め、皆様により安心して使っていただける昆布のご提供に尽力を尽していく。



(2009/12/22)【フードボイス発】

マルマン㈱「業務用金山寺漬の素」新発売

味噌の速醸法を発明し、業界へ普及させたマルマン㈱はこのほど金山寺味噌タイプのもろみ味噌をベースにした「金山寺漬の素」(業務用)を発売した。同商品はきゅうりなどにつける金山寺味噌タイプに調味料類を加えたもので主原料は米、大豆、大麦、小麦。塩は通常の味噌より控えめでマイルド風味の甘口(6,7%)。用途は鶏肉、豚肉、ホルモン、魚類などで大衆商品向け。賞味期間は開封後6ヶ月、荷姿20、10㎏ダンボール入り、1㎏スタンディングパック10ヶ入り。同社は有機JAS生味噌業界第1号で認定を受け、無添加、有機味噌のトップメーカー、ISO22000を取得し、トレイサビリティーなど品質管理に万全をつくしている。問合せ先0265-22-1234



(2009/12/22)【フードボイス発】

ユニリーバー「リプトンが認証茶目の紅茶テーバック」発

ユニリーバ・ジヤパンの紅茶ブランド「リプトン」は、国際的な非営利環境保護団体であるレインフオレストアライアンス認証茶園で栽培した茶葉を使用した「リプトン イエローラベル」(全3品)、「リプトン フレーバーティーシリズ」(全6品)を2009年7月中旬より販売している。レインフオレストアライアンス認証茶園で栽培した茶葉を使用する紅茶ティ―バッグ製品の発売は日本で初めて。



(2009/12/22)【フードボイス発】

江崎グリコ「パワープロダクションドリームマッチ」特別協賛

江崎グリコ㈱は、スポーツ競技者用サプリメント、パワープロダクションシリーズの発売10周年を記念し、来年2月28日に後楽園ホールで行われる、全日本プロレス・新日本プロレス同時協力「グリコパワープロダクションドリームマッチ」に特別協賛する。同ドリームマッチは、同社桑原弘樹氏の呼びかけにより、同シリーズを愛用するプロレスラーが集まり、団体の枠を超えて開催する1日限りの試合。同シリーズ開発責任者で、同社スポーツフーズ営業部部長の桑原氏は、100名を越す様々なジャンルのプロスポーツ選手に対してサプリメントの効果的な利用法を指導・伝授してきた。中でもプロ・レスリング界では、パフォーマンスアップに欠かせないサプリメントとして多くの選手から高い支持を得ている。



(2009/12/22)【フードボイス発】

国分「1月1日付組織改定と主要人事」発表

国分㈱は1月1日付けで組織改定と主要人事を発表した。経営統括本部傘下に業務本部、営業本部を設置。経営企画部に海外事業担当、事業開発担当を設置。業務本部スタッフ、法務部を審査法務部に名称変更、物流統括部を物流部に名称変更と担当制を廃止。営業本部スタッフ、開発本部を開発食品部と開発酒類部に分離、開発商品部貿易担当を貿易部、低温事業部を廃止、全社にわたる事業およびMD統括部署として低温統括部を設置、菓子事業部を廃止、全社にわたる事業およびMD統括部署として菓子統括部を設置。 ☆首都圏および関東エリア、東京支社を新設、現GMS事業部、SM・生協事業部・百貨店事業部・CVS事業部を傘下に吸収しGMS営業部、SM・生協営業部、ギフト・百貨店営業部、CVS営業部とする、低温営業部、菓子営業部を設置、営業・商品企画担当、物流担当、販売業務担当(現首都圏販売業務部)を設置。関東東支社を分割し、首都圏支社、関東支社とする。☆近畿支社、管理部を業務部に名称変更、課制を廃止、傘下に総務担当、経理財務担当、買掛金担当、売掛金担当、データー処理担当を設置。物流システム担当を物流・情報システム担当に名称変更する。営業企画部を営業・商品企画部に名称変更し、傘下に商品担当、営業企画担当を設置。第一営業部は直販管理部署とし、傘下に販売業務担当、第一支店、第二支店、ギフト・百貨店課を設置。第二営業部は大卸を管轄部署とし傘下にグループ企業担当、第一支店、高松支店を設置。第四営業部を低温・フードサービス営業部に名称変更し、傘下に低温担当、フードサービス担当を設置する。

主要人事、清水宣和(常務取締役経営統括本部副本部長兼業務本部長)、北見賢(常務取締役経営統括本部副本部長兼営業本部長)、関口信彦(取締役首都圏社社長兼廣屋国分㈱出向)、秋山隆司(取締役東京支社長兼SM・生産営業部長)、小笠原優一(取締役酒類統括部長兼関東支社長。戸崎高一(中部支社長)、玉置信一(九州支社長)。



(2009/12/17)【フードボイス発】

コープかながわ、バイオディーゼル燃料スタンドを開設

コープかながわ(横浜市港北区、木下長義理事長)は16日、宅配事業用トラックの燃料としてBDF(バイオディーゼル燃料=店舗事業の廃食油が原料)の給油スタンドを、開設した。このスタンドは、現在使用しているBDFトラック6台への給油、および将来的なBDFトラックの積極導入をバックアップする目的で設置するもの。当日は、横浜市より地球温暖化対策事業の担当者と関東バイオエナジー株式会社(茨城県)の細川博司社長が来賓挨拶をした。

バイオディーゼル燃料は、主に植物油を原料として粘性を低下させることで得られる軽油の代替燃料で、エンジンを改造せず、そのまま使用できるのが大きな特徴。コープの店舗で発生した惣菜部門の廃食油を、関東バイオエナジー株式会社(茨城県)が回収し再生する。廃食油を触媒で融解・分離し、水洗浄した後に生成して出来上がる。これをタンクローリーで今回のBDF給油スタンド運ぶ、循環型のエネルギーリサイクル。バイオディーゼル燃料の排気ガスは軽油に比べ、硫黄分を含まないため黒煙をほとんど発生さない。燃料の原料である植物油は、地球上の二酸化炭素を吸って育ったものであり、温室効果ガス抑制を目標とした京都議定書においても二酸化炭素の排出に含まれない。そのため理論上、地球上の二酸化炭素を増加させない、カーボンニュートラルなエネルギーである。



(2009/12/16)【フードボイス発】

カルピス、体験型授業「乳酸菌スクール」の取り組み開始

カルピス㈱は、食育支援活動の一環として、乳酸菌と発酵をテーマに、同社役員を講師として派遣する体験型の出張授業、「乳酸菌スクール」の取り組みを開始した。同社は、カルピスひなまつりプレゼントや理科実験教室プロジェクトへの参加をはじめ、次世代を担う子どもたちの育成につながる社会貢献活動に積極的に取り組んでいる。今回、同社独自の商品や技術を活かした新しい社会貢献活動として、小学生を対象とした体験型授業のプログラムとして同スクーいかかわりを持つ企業特性を活かしたプログラムで、子どもたちに食の大切さを伝えていく。授業は、講師の話を聞くだけでなく、子どもたちが実際に目で見たり匂いをかいだり、食べてみたりと五感を使いながら、乳酸菌と発酵について学ぶことができる内容となっている。



(2009/12/16)【フードボイス発】

アサヒビール「第6回未成年者飲酒予防基金助成先」公募

アサヒビール㈱は、未成年者飲酒予防基金の2010年度第6回助成先を12月11日から来年2月5日までの期間で公募を始めた。同基金は、同社がアルコール飲料を製造・販売する企業として、適正飲酒を啓発するという社会的責任の観点から2005年3月に設立し、主として未成年者の飲酒予防のために社会活動または研究を主宰・実施している団体、個人を対象に、毎年1,000万円を総枠として助成しているもの。有識者・同社役員などで構成された審査委員会による厳正な審査により、独創性が高く、研究や活動の成果が社会的に影響を及ぼすことができる団体、個人を助成先として選考・決定する。本年度も、①社会活動部門、②研究部門の2部門に分けて公募する。問合せ先:同基金事務局03-5608-5195(土・日・祝日を除く9時~17時30分)。



(2009/12/16)【瀧口裕史発】

新しいビジネスモデルへ、「農商工連携プランニング講習会」を開催

農商工連携サポートセンターでは、2010年1月から農商工連携プランニング講習会を実施する。地方にも都会にも新たなビジネスチャンスを生む農商工連携について、わかりやすく解説し、豊富な事例を駆使して農商工連携のビジネスモデルの立て方を年明けから四回にわたって講習する。地域の農作物を使ってコミュニティ機能を持ったレストランを立上げたり、農繁期の人材応援として都会の人を対象に農業体験ツアーを立ち上げるなど、草の根的な農商工連携が、地域の活性化につながる。本講座では、ビジネスニーズの捉え方から具体的な事業プランの設定を解説する。講師は、大塚洋一郎氏(NPO農商工連携サポートセンター 代表理事)、大和田順子氏(ロハスビジネスアライアンス共同代表)が担当する。1月13日から、ちよだプラットフォームスクウェア会議室で定員10名。講習修了後は、賛助会員として引き続き指導が受けらる。
申込み・お問合せ:03-5259-8608、info@noshokorenkei.jp



(2009/12/10)【フードボイス発】

フランス大使館「フレンチビール・ティスティング」開催

フランスビールを味わってください、と12月8日、在日フランス大使館がホテルニューオータニで「フレンチビール・ティスティング」を開催した。同催しにはフランスからブルガネルなど7社のビールメーカが参加、酒販店、ホテル、レストラン、居酒屋などを対象にデモンストレーションを行った。フランス大使館上席貿易担当官フイリップ・エクット氏は「日本ではフランスビールのなじみが薄く、この催しを通してフランスビールの味、品質のよさを知っていただければ」と開催趣旨について語った。この日、出展したビールメーカーはブラッスリー ブルネル社、ブラッスリー ドウ ブルターニュ社、ブラッスリー カストラン社、ブラッスリー デュイク社、ブラッスリー ピエトラ社の7社で、それぞれ自慢のビールをPRしていた。同催しに参加したビール専門店(有)麻家 深沢さんは「フランスビールを一堂に味わえる機会はほとんどないので、今回の催しにはぜひ参加したかった。フランスビールの特長、味などが分かったので、お店に並べます」と意欲的に応えた。

フランスといえばワインに代表されるがこれからは日本のマーケットにフランスビールを積極的に売り込みたいと抱負を見せていた。 http://www.ubifrance.fr



(2009/12/10)【フードボイス発】

「キューピー耳より通信(ケータイ版)」配信開始

キューピー㈱は、11月26日に携帯電話向けメールマカジン「キューピー耳より通信(ケータイ版)」の配信を開始した。12月6日までに登録した方を対象に、この季節にぴったりなプレゼントが抽選で当たるキャンペーンを実施。同配信は、月に2回、キューピーケータイサイトの更新情報などを案内し、役に立つ情報をタイムリーに提供していく。本サイトでは、同社商品を使ったおすすめレシピを紹介する、とっておきレシピをはじめ、新商品紹介や旬の野菜の情報を提供していく。キャンペーン実施期間/2009年12月6日24時まで、プレゼント内容/アヲハタクリスマスプレザーブ2種セット(12名)、キューピーカレンダー2010(30名)。



(2009/12/10)【フードボイス発】

UCC「GoodCoffee Smileキャンペーン」

UCC上島珈琲㈱はコーヒーをテーマにしたエッセイ・アートを募集する「第1l回UCC・Good Coffee Smileキャンペーン」を2009年12月5日~2010年3月1日まで実施する。キャンペーン内容はエッセイ部門「コーヒーストーリー大賞」(最優秀賞200万円)と今回から新設されたアート部門「コーヒーアート大賞」(最優秀賞100万円)の2部門からなる。応募方法は「コーヒーがくれた素敵な話」をテーマに1200字~2000字以内にまとめ、事務局宛に郵送する。アート部門コーヒーアート大賞は「コーヒーの魅力」をテーマにはがきサイズに写真、イラスト、デザイン、グラフィックなどの作品を郵送する。入賞作品の選定にあたっては、西川・りゅうじん氏(マーケテイングコンサルタント)、岡田恵和氏(脚本家)、日比野克彦氏(ア―テイスト)で審査する。応募先〒163-8638UCC・GoodCoffee Smileキャンペーン」事務局。インターネットの場合 http://www.ucc.jp/gcs/



(2009/12/10)【フードボイス発】

明治製菓「うるおう温州みかんのど飴スティック・袋」新発売

明治製菓㈱は12月15日よりうるおうのど飴シリーズ「うるおう温州みかんのど飴スティック・袋」の2タイプを発売する。温州みかんの甘酸っぱいおいしさを閉じ込めたキシリトール入りの3層キャンディーで、果樹感もあり、すっきりしたあじわい。参考小売価格120円(8粒)、198円(61g)、ターゲットは女子高校生からOL、主婦を中心に年間販売目標14億円。うるおうのど飴は2005年発売し、ビタミンC、クエン酸の酸味成分、キシリトールの冷涼感によって唾液の分泌を促し、喉のうるおい感を持たせる。問合せ先0120-041082. http://www.meiji.co.jp/



(2009/12/10)【瀧口裕史発】

サントリー、国分と共同で中国のワイン輸入販売会社を買収

サントリー酒類(株)(東京都港区、相場康則社長)は、中国のワイン輸入販売会社「ASC ファインワインズ ホールディング(以下ACS社)」(香港、ドナルド・アレン・セントピエールCEO)の株式70%を取得、国分(株)(東京都中央区、國分勘兵衛社長)も10%の株式を取得することで、このたび合意、契約調印した。ACS社は、北京・上海・成都・香港など中国主要12都市に事業所を有し、売上を急速に拡大している中国最大規模のワイン輸入販売会社。フランス ボルドーのファインワインをはじめ、オーストラリアの「ペンフォールド」、スペインスパークリングワイン「フレシネ」など世界15カ国の多彩なワインや高級ワイングラスなどを中国で輸入・販売している。2008年度のグループ売上高は71億円(1元=14円で換算)になる。今回、ACS社を買収することにより、急伸長を続けている中国ワイン市場に進出するとともに中国での流通基盤を獲得し、より積極的に中国事業の拡大を目指す。



(2009/12/10)【瀧口裕史発】

セブン&アイグループが「セブンネットショッピング」サービス開始

株式会社セブン&アイ・ホールディングス(本社:東京都千代田区、鈴木敏文CEO)は、今後成長が期待される分野であるネット通販事業に本格参入し、株式会社セブンネットショッピングにより、12月8日から社名と同じサービス名でネット通販サービスを開始した。コンビニエンスストア、スーパーマーケット、百貨店、専門店などあらゆる業態を有するセブン&アイグループならではのネット通販として、品揃え、品質、店舗を受け取り拠点とした利便さと安心感を提供していく。セブンイレブンでの受取りは少額でも送料無料。

サイトは4つの空間で構成される。①500万アイテムの商品を持つ総合「ショッピング」②32の専門店からなる「こだわり専門店」③消費者のクチコミとコミュニケーション空間「みんなのクチコミ」④買い物履歴を一元管理できる自分専用の「わたしの便利帖」。商品開発においてもネットのクチコミを取り入れ、新たなニーズの発掘に取り組む。将来は、あらゆるパートナーと業界の垣根を越え、それぞれが持つ資産やノウハウを共有し合い、新たな価値を創造していくための全方位のインフラ「流通クラウドポータル」となることを目指していく。
http://www.7netshopping.jp/



(2009/12/10)【フードボイス発】

宝酒造、環境展示会「エコプロダクツ2009」出展

宝酒造㈱は、12月10日~12日まで東京ビッグサイトで開催される日本最大級の環境展示会「エコプロダクツ2009」に出展する。同社は、企業理念に、自然との調和を大切にをうたい、軽量びん、リターナブルびんの採用や焼酎のはかり売りの導入など環境配慮型商品の開発をすすめる一方で、環境保護活動支援や生物多様性など自然の大切さを次世代に伝える環境教育、TaKaRa田んぼの学校などに取り組んでいる。同展には、第1回の1999年より毎年出展し、これらの活動を紹介してきた。11年目となる今年は、千葉県自然観察指導員協議会の協力のもと、さまざまな植物の種子の観察などを通じて、自然の知恵や不思議に触れてもらう自然観察特別授業を行う予定。同社では、自然と社会と人間との調和をめざし、今後とも環境に配慮した商品づくりに努めるとともに、環境展示会やイベントへの参加をはじめ、さまざまな環境保全活動や社会貢献活動に取り組んでいく。同社ホームページ http://www.takarashuzo.co.jp/



(2009/12/10)【フードボイス発】

メルシャン「ホットワイン・プロモーション」展開

メルシャン㈱は、エスビー食品㈱と協同でホットワインを楽しむ方法を店頭、ホームページなどで紹介する「ホットワイン・プロモーション」を12月より順次全国で展開している。メルシャン甘熟ぶどうのおいしいワイン(赤・白・ロゼ各500ml)に添付されてるボトルネッカー、店頭ポスター・ショーカードや両社のホームページを通じてエスビー食品社のスパイスを利用したホットワインのレシピや楽しみ方を紹介していく。ホットワインとは、ドイツなどの欧州の家庭で冬に楽しまれている飲み方で、温めたワインに、はちみつや砂糖などで甘さを加えたものに、シナモンやクローブなどのスパイスを加えて作る。寒い冬に、お洒落で気軽にワインを楽しむことができるホットワインは、日本でも人気が高まっている。同社ホームページ http://winesuki.jp/enjoy/winesukistyle/02.html



(2009/12/10)【フードボイス発】

サントリー「ザ・プレミアム・モルツ最高感謝キャンペーン」実施

サントリー酒類㈱は、ザ・プレミアム・モルツを対象に「最高感謝キャンペーン」を来年1月8日から全国で実施する。同商品(350ml缶、500ml缶限定)についてる応募シール6点1口で応募すると、同商品(350ml)6缶とクリスタル製感動体験グラス(ペア)が抽選で5,000名に当たる。また、同キャンペーンに合わせて、矢沢永吉さんの新CMを投入する。さらに、1月1日から、感謝モニターキャンペーンを実施する。パソコンから、キャンペーンサイトにアクセスし、クイズに応募すると抽選で10,000名に同商品(350ml)6缶が当たる。応募期限/来年2月25日、応募資格/国内在住の20歳以上の方、問合せ先/キャンペーン事務局03-5610-3100(月~金9時30分~17時30分、土・日・祝日除く)、0120-536-310(24時間自動音声案内)、ホームページ http://suntory.jp/PREMIUM/



(2009/12/10)【フードボイス発】

国分ロジスティック「グリーン経営認証を取得」

国分㈱の子会社国分ロジスティック㈱は11月30日、交通エコロジー・モビリティ財団の認証機関であるグリーン経営認証を取得し、グリーン物流の徹底をはかることになった。グリーン経営認証はグリーン経営認証のマニュアルに基づいて一定以上の取り組みを行っている事業者に認証されるもので、今後、同社の取引関係にある全国の業者にマニュアルを提供し、流通のグリーン化を推進する。



(2009/12/10)【フードボイス発】

湖池屋「倖田来未、ウィンターキャンペーン」実施

㈱湖池屋は、エイベックス・マネジメント㈱所属の倖田来未さんを起用し、着うたをプレゼントする「倖田来未、 ウィンターキャンペーン」を12月7日から実施する。今回プレゼントする着うたとして、数々の大型タイアップ曲を持ち、カラオケでも人気のある倖田来未の冬に聴きたい曲を、数多い楽曲の中から5曲選び出した。ウィンターソングが街に流れ出すこの季節、愛用している携帯電話の着うたを衣替えするのにピッタリのキャンペーン。気分やシチュエーションに合わせて、携帯電話から流れるメロディーを彩ってもらおうという企画。キャンペーン概要:当選者数/5,000名、対象製品/スコーンたっぷりバーベキューソース味95g、ドンタコスチリタコス味100g(2品ともコンビニエンスストア限定製品)、ダウンロード期間/2009年12月14日~2010年3月31日、問合せ先/お客様センター0120-941-751(月~金、9時~17時、祝日除く)



(2009/12/10)【フードボイス発】

永谷園「受験生応援キャンペーン」実施

㈱永谷園は、この冬、受験生を応援する意を込めて「受験生応援キャンペーン」を全国で、12月~2月の期間限定で実施する。手軽に食べられる商品で、勉強の合間に、また夜食として、受験生を応援する。本企画は2004年度に始まり、受験生や受験生を身近に持つ家族や友人に好評を得ている。今回、食卓の定番である、お茶づけ海苔8袋入、さけ茶づけ6袋入、梅干茶づけ6袋入、松茸の味お吸いもの8袋入、あさげ6袋入(希望小売価格、各231円/税込)を対象に、"受かれー!"に掛けて開発した、本キャンペーン限定のお茶づけの素"永谷園の合格かまぼこ入りカレー茶づけ"を1袋増量する。カレー味のスープに、縁起の良い"合格"の文字入り、合格かまぼこが入っている。また、パッケージ裏面に、大大吉、大吉のおみくじが付いている。問合せ先:お客様相談室0120-919-454、永谷園ホームぺージ http://www.nagatanien.co.jp/



(2009/12/10)【フードボイス発】

メルシャン「日本ブドウ・ワイン学会2009年度大会発表賞」受賞

メルシャン㈱は、11月21日に開催された、日本ブドウ・ワイン学会2009年度大会で発表した、魚介料理とワインの相性に関する一考察において「大会発表賞」を受賞した。今回の受賞は、科学的根拠に基づいた、ワインと料理のマリアージュの提案をするための研究の発表内容が評価されたもの。同社は、ワインと魚介料理を合わせたときの不快な生臭みは、料理するときに使われるバターやオリーブオイルといった油脂が持つ、におい物質を空中へ放散するのを抑えるという作用により抑制されると推定し、その内容を同学会で発表した。これらのことにより、油脂をほとんど使用しない素材を活かした魚介料理とワインを合わせるときには、鉄が少ないワインを選ぶことがよいと考えられる。さらにこの研究内容の一部は、イギリスの経済誌や、世界でも権威のあるワイン専門誌のホームページなど、多数の海外メディアで紹介され、現在世界的にも注目されている。メルシャンホームページ http://www.mercian.co.jp/



(2009/12/10)【フードボイス発】

ニチレイ「メダリスト・オン・アイス2009」特別協賛

㈱ニチレイは、12月28日に開催される「ニチレイpresents ALL JAPANメダリスト・オン・アイス2009」に冠スポンサーとして特別協賛する。同社は、氷との関わりが深い事業を行ってきたことから、2006年より(財)日本スケート連盟のオフィシャルパートナーとなって、スケート競技を応援している。同催は、全日本選手権上位入賞者など日本のトップレベルの選手が出場し、バンクーバー冬季オリンピック/世界フィギュア選手権/四大陸フィギュア選手権/世界ジュニア選手権の日本代表選手を応援・壮行する趣旨のエキジビションとして開催される。概要:会場/なみはやドーム(大阪府立門真スポーツセンター)、公演に関する問合せ/㈱CIC03-5777-5350、チケットに関する問合せ/キョードー東京03-3498-9999



(2009/12/10)【フードボイス発】

サントリー「ボス レインボーマウンテンブレンド新CM」オンエア

サントリー食品㈱は、「ボス レインボーマウンテンブレンド」のTV-CM、地球調査シリーズの最新CM、サンタクロース編を11月28日から全国でオンエア開始した。とある惑星からやってきた宇宙人ジョーンズが、大物ハリウッド俳優トミー・リー・ジョーンズそっくりの地球人になりすまし、さまざまな職業を転々としながら、未知なる地球人の暮らしを調査する地球調査シリーズ。今回、第22作目となる最新CMで、宇宙人ジョーンズが調査するのは、クリスマスシーズンでにぎわう繁華街。本CM最大の見どころは、いつも淡々と調査を続けるジョーンズがみせる、寂しげな男の子をじっと見つめる優しいまなざし。いつものシニカルでコミカルなストーリー展開とは少し趣が異なる、クリスマスという季節がもたらす奇跡と心温まるストーリーに仕上がっている。詳細:サントリーホームページ http://www.suntry.co.jp./



(2009/12/10)【フードボイス発】

「サントリー音楽財団40周年記念オペラ」開催

サントリー芸術財団は、サントリー音楽財団創設40周年記念公演、オペラ「パン屋大襲撃」を、2010年3月7日、8日サントリーホール(東京)、3月12日いずみホール(大阪)で開催する。サントリー音楽財団は、サントリーの創業70周年を記念して、1969年に設立された。洋楽の分野で優れた業績をあげた個人または団体を顕彰(けんしょう)するサントリー音楽賞および記念コンサートの開催、チャレンジ精神に満ちた企画のすぐれた公演を顕彰する佐治敬三賞をはじめ、20世紀以降の音楽の紹介、日本人作曲作品の振興のための諸事業、その他幅広い活動を行っている。財団創設40周年にあたる2009年度は記念公演を開催しており、今回は、その最後を飾る、村上春樹の二つの短編、パン屋襲撃、パン屋再襲撃を原作とした望月京氏により作曲されたオペラ、パン屋大襲撃の日本初公演を行うもの。問合せ・電話予約/東京コンサーツ03-3226-9755、サントリーホームページ http://www.suntory.co.jp./



(2009/12/10)【フードボイス発】

キリンビバレッジ「ファイア新CM目覚めよ篇」オンエア開始

キリンビバレッジ㈱は、今年で発売10周年を迎えたキリンファイアブランド新CM「目覚めよ篇」を、12月8日よりオンエア開始する。本CMでは、今年大活躍した松井秀喜さんとゴジラが引き続き共演。12月8日に発売する新商品、目覚めのビターのパッケージをイメージしたシルバーの世界観の中、松井選手とゴジラのシャープな動きで、気分転換にぴったりなビターな味わいを表現する。ファイア目覚めのビターは、コーヒー本来の強い味わいを引き出すDeep Body製法を採用。カフェイン強めで甘さとミルク感控えめのビターな味わいが特徴。



(2009/12/10)【フードボイス発】

カルピス「ほっとレモン」サンプリングイベント開催

カルピス㈱は、12月12日、13日、26日の3日間、新宿ステーションスクエアにて、18,000名を対象に、自動販売機のボタンを押すと無料で「ほっとレモン」が出てくる、プリペード式のサンプリングイベントを開催する。当たり缶が出ると、もれなく、オリジナルのボトルホルダーをプレゼントするお楽しみ付き。ほっとレモンは、92年の発売から数えて18回目のシーズンを迎える、ホット果汁飲料No.1ブランドで、甘酸っぱいおいしさがユーザーに高く評価されている。また、同製品のブランドサイトを12月1日よりリニューアルオープンし、製品情報をはじめ、WEBゲームなどのコンテンツ提供やサンプリングイベントの告知をしていく。イベント実施時間:各日とも11時~17時(各日先着6,000名対象)



(2009/12/10)【フードボイス発】

カゴメ×「こどもちゃれんじ」食育応援ウェブサイトオープン

カゴメ㈱は、㈱ベネッセコーポレーションの幼児の教育・生活応援ブランド"こどもちゃれんじ"と、2009年12月1日から、幼児期の子供に食べる楽しさを伝える食育応援ウェブサイト「おやこのニコニコ食卓」をパソコンおよび携帯で共同展開した。自宅で手軽に親子のコミュニケーションを育みながら、楽しく取り組めるサイト。本サイトでは、見た目にも楽しいレシピや、食卓を楽しく飾るアイデア、お手伝い体験の提案、また、こどもちゃれんじのメインキャラクター、しまじろうと一緒に遊べる食育ゲーム、食習慣を応援する、しまじろうからの声かけサービスを提供するなど、親子の食卓をより楽しくするきっかけづくりやすぐに使える役立ち情報を発信する。また、キャンペーンとして、カゴメ商品詰め合わせとオリジナルしまじろう型カップ(2個)、レシピブックを、本サイトを通じて毎月抽選で100名にプレゼントする。問合せ先:こどもちゃれんじ0120-55-4103(10時~20時、日、祝除く)



(2009/12/10)【フードボイス発】

オタフクソース「お酢でもっと美味しく!キャンペーン」実施

オタフクソース㈱は、「冬の旬野菜をお酢でもっと美味しく!キャンペーン」を実施している。内食化傾向の中、健康を気遣い、家庭でできる野菜を中心としたメニューを考える人も多い。これからは、かぶや大根など冬野菜の甘みが増し一層美味しくなる季節。野菜本来の美味しさを味わえる、お酢料理を手軽に楽しく作ってもらえるグッズをプレゼントする。キャンペーン概要:応募方法/対象商品についているバーコード合計2枚を、専用応募はがき、または郵便はがきに貼り付け、必要事項を記入の上、下記宛先まで応募、宛先/〒733-8678 広島市西区商工センター5丁目2-10 4F オタフクソース㈱ 「冬の旬野菜をお酢でもっと美味しく!キャンペーン」係行、応募締切/2009年1月15日当日消印有効、対象商品/お多福酒造全商品、オタフクソースホームページ http://www.otafuku.co.jp/



(2009/12/10)【フードボイス発】

J‐オイルミルズ「新TV‐CM愛情たっぷり劇場」オンエア開始

㈱J-オイルミルズは、大豆油たっぷり「AJINOMOTOサラダ油」TUPの商品認知を促進するTV‐CMを12月上旬より全国でオンエアする。本CMでは、漫画家の西原理恵子さんが描く、大人気テレビアニメ、"毎日かあさん"が登場。また、原作者本人も出演する。本CM内の、愛情たっぷり劇場で、家庭での調理頻度が高い、から揚げを通じた家族の愛情のコミカルなエピソードと商品を紹介していく。当商品は、独自の製法により、従来のサラダ油に比べ、加熱調理時のニオイ発生を抑えている。また、揚げもの、炒めもの、ドレッシングやマリネなどの生食と様々な料理に使える。商品概要:容量/1,350gエコボトル、1,000gエコボトル、400gUDエコパウチ、コレステロール/0(ゼロ)。



(2009/12/10)【フードボイス発】

CO‐OP「1人用、1万円おせち」が大好評

ユーコープ事業連合は、2009年12月18日まで、宅配サービス、おうちCO‐OPで、宅配おせちの予約を受け付けている。宅配おせちは、事前に注文し、12月30、31日に指定の場所で受け取ることができるので、ゆっくり年越しを迎えることが出来る。近年では、少人数でお正月を迎える家庭も多く、1人~2人前のおせちも登場している。今年は、1万円前後を中心に少人数向けのおせちや、一人一重盛られた「お1人用のおせち2セット」の利用が高まっている。また、全国送料無料で発送できる。



(2009/12/10)【フードボイス発】

日本ハム「セレッソ大阪 応援ありがとうキャンペーン」実施

日本ハム㈱は、11月27日から12月15日まで「セレッソ大阪 応援ありがとうキャンペーン」を実施する。これは、来シーズンからのJ1リーグへの昇格をうけ、今シーズンのご声援に感謝して行うキャンペーン。期間中、購入した日本ハムの商品の合計500円以上のバーコードを1口とし応募するクローズド懸賞。抽選で「セレッソ大阪の選手が参加するランチパーティー」(25組50名)、または「バンダイ食育玩具くるっとクレープル」(150名)が当たる。対象商品/シャウエッセンなど日本ハムの全商品、応募締切り/2009年12月15日当日消印有効、問合せ先/06-6351-8806(2010年1月22日まで、10時30分~17時、土・日・祝日を除く)



(2009/12/10)【フードボイス発】

宗政酒造「麦焼酎・酎煌(きらめき)二条」地域限定発売

宗政酒造㈱(佐賀県西松浦郡有田町、代表:宗政伸一)は11月18日、麦焼酎「煌二条」をエリア限定で新発売した。同商品はJA伊万里の協力のもと、伊万里市でしか栽培されてない大麦の新品種、煌二条を原料に甘みがあって切れもある独特のおいしさをもつ焼酎を実現した。米麹や水は地元産を使用し、地元で愛される焼酎を目指す。現在は大麦の生産量が追いつかないため地元伊万里・有田での限定販売だが、来年1月20日からは佐賀県内全域への出荷を予定している。同社は2002年3月に陶磁器の里、有田ポーセリンパーク内に酒造り観光施設「有田蔵」を建設、連日、見学者が訪れている。製品概要:容量・価格(税込)/1.8l(2,000円)、720ml(1,012円)、アルコール度数/25度、問合せ先/同社0955-41-0020。



(2009/12/10)【フードボイス発】

ベルギー・フランダース政府貿易投資局移転

ベルギー・フランダース政府貿易投資局はベルギー大使館建替え工事完了に伴い12月7日より業務を開始した。住所〒102-0084 東京都千代田区2番町5-4、ベルギー王国大使館。 電話03-5210-5882(投資)、03-5210-5884(貿易)、FAX03-5210-5883.



(2009/12/10)【フードボイス発】

ニッカウヰスキー「シングルモルト余市1989」新発売

アサヒビール㈱は、ニッカウヰスキー㈱が製造する20年貯蔵ウイスキー「シングルモルト余市1989」を11月25日から3500本の数量限定で発売する。全国の酒販店、デパートなどを通じて販売するほか、アサヒビールグループのオンラインショップにても発売する。 https://www.asahishop.net/。同商品は、ニッカウヰスキー㈱余市蒸溜所で、1989年に蒸溜・樽詰された4タイプの長期熟成モルトを厳選バッティング、アルコール度数も樽出し度数に近い55%で瓶詰めしている。アサヒビール㈱では同商品のヴィンテージウイスキーを2005年から販売、昨年に発売した(シングルモルト余市1987)は世界的なウイスキー品評会・World Whisky Award (WWA)2008 において、ワールド・ベスト・シングルモルトウイスキーを 受賞。余市では本年度のインターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC ・2009)において、(シングルモルト余市15年)が、金賞を受賞した。 容量は700ml瓶、価格はオープン価格。問い合わせはアサヒビール㈱ お客様相談室 フリーダイヤル0120-011-121。



(2009/12/10)【フードボイス発】

ナショナルスターチ「ペンフォード社スペシャリティスターチ事業」買収

アクゾ・ノーベルの子会社であるナショナルスターチ(本社:米国、CEOジエームス・P・ザリー)はオーストラリア・レインコープにあるペンフォード社のスペシャリティー・スターチ事業向けウェットミリング施設と製造設備、ならびに同社のオーストラリア知的財産権を買収することで合意した。買収によるメリットはアジア太平洋地域内での食品向けコーンスターチ供給能力向上、原料穀物のスペシャリティー・スターチ事業トップサプライヤーとしての位置付けなどが挙げられる。CEOジェームス・P・ザリー氏は「今回の買収は世界規模の製品であるポートフォリオを強化するとともにアジア太平洋地域での頑客サポート能力を向上、製品供給ネットワークの追加、オ―ストラリアとアジア地域におけるスペシャリティ・スターチのサプライチェーン短縮など競争上の優位性と、地域内でのリーダーシップが強化されることになる」と語った。また、今回の買収により高機能性スターチ「クリーンラベルスターチ製品群」、健康志向食品向け「難消化性スターチ製品群」などの新たな商品群が強化される。 問い合わせ先、日本エヌエスシー㈱、マーケッティングマネージャー千葉 崇03-3504-9941.



(2009/12/10)【フードボイス発】

キユーピー「福山雅治さん起用・フラワーボックスプレゼント」キャンペーン

キユーピーは福山雅治さんを起用した「キユーピーハーフ」の新しいテレビCMを放映にあわせて12月15日~2010年1月31日まで「福山雅治×キユーピーハーフ フラワーボックスプレゼントキャンペーンを実施する。キャンペーン内容は応募者の中から抽選で5000名にプリザードフラワー(オリジナルガラス製ボックス)がプレゼントされるもので、当選者には3月14日ホワイトディに届けられる。(福山雅治アドカード付)。 応募方法はキユーピーハーフ(210、300、400g)についているバーコードを1枚1口にして応募はがき、郵便はがきに貼り付け、郵便番号、住所、氏名、電話番号を記入の上、〒101-8691郵便事業㈱神田支店私書箱144号「福山雅治×キユーピーハーフ フラワーボックスプレゼント」係まで郵送。応募締め切り1月31日(当日消印有効)。詳しくは http://www.qphalf.com



(2009/12/10)【フードボイス発】

アサヒビール「アサヒの森」間伐材で作ったグッズ販売開始

アサヒビール㈱のグループ会社、アサヒビールコミュニケーションズは、庄原市と三次市に保有の森林「アサヒの森」産出の間伐材(ヒノキ)を使用したオリジナルグッズ6アイテムを、11月27日より順次、アサヒビール全9工場のギフトショップで販売する。商品概要:バードコール(ネジを回すと鳥の鳴き声に似た音がでる)発売日は12月4日、価格450円。ヒノキ箸(アサヒの森の間伐材で作った箸)、発売日は同日、価格410円。ヒノキ湯玉(おふろに入れ、森林浴のような気分を味わう)価格820円。アニマルパズル(パズル、積み木など木のおもちゃ)価格7,600円。ヒノキターナー(1本1本、職人の手作り、炒め物や鍋料理、お菓子作りに使用)価格640円ヒノキ祈願しゃもじ(縁起物のしゃもじ、アサヒの森のある、庄原市の丑寅神社にて開運祈願済)価格490円。問い合わせ アサヒビール㈱お客様相談室 フリーダイヤル0120-011-121。



(2009/12/10)【フードボイス発】

小田原鈴廣「板蒲鉾・色いろは 冬」新発売

㈱小田原鈴廣はミニサイズの板蒲鉾色いろはシリーズ冬の新色「色いろは 冬」を2009年12月1日~2010年2月28日の期間限定で新発売する。色いろはシリーズは、受け継がれる日本の伝統色をテーマに自然界の色から季節の移ろい四季の恵みの豊かさを表現してきた日本人の粋や遊び心を取り入れた商品。今回限定発売する色いろは 冬は日本の伝統色炎(ほのお)、朱(しゅ)、薄紅梅(うすこうばい)、苔(こけ)、薄黒(うすぐろ)の5色で表現している。発色はいずれも天然素材による着色で、合成着色料、化学調味料、保存料などは一切使用していない。また、色いろはに使われる板のサイズは鈴廣の通常蒲鉾板の約5分の1と小さいながらも、本格板蒲鉾として仕上げている。同社の「色いろは」シリーズでは、通年販売色いろは 歌の他、季節限定商品色いろは 春、色いろは 夏、色いろは 秋などがある。「色いろは」は、自宅用はもとより、お洒落なギフトとしても最適。希望小売価格1680円、サイズ色いろは板50mm×25mm。



(2009/11/30)【フードボイス発】

そばをテーマにした「蕎麦切り」舞台公演1月20~23日開演

蕎麦をテーマにした舞台公演が1月20~23日まで東京千代田区立内幸町ホールで開かれる。内容は主人公の男性が命より大事な蕎麦屋を焼失、妻まで亡くし、娘にまで出ていかれる始末。失意のどん底に落ち、本業の蕎麦を捨てて流浪の身となるが、どうしても麺棒と庖丁だけは手放せない。そんなある日、旅先で思いがけず蕎麦を打つことになる。その蕎麦を口にした若い女は、もしや父の打った蕎麦ではと・・・・・・再会する、人情味あふれたストーリー。公演企画は米山企画で、20年間、劇団を運営している。脚本、演出は米山穂積、制作協力コントロール、企画協力ほしひかる、協力江戸ソバリエ認定委員会ほか。入場料前売、当日3500円(全席自由席)、問い合わせ先電話、FAX03-3295-5890(フードボイス見たといえば3000円)。



(2009/11/30)【瀧口裕史発】

消費者庁「健康食品検討会」の初会合

消費者庁は25日、トクホ制度や健康食品表示のあり方を議論する「健康食品の表示に関する検討会」の初会合を開き、健康食品業界の将来を左右する検討作業に着手した。13名の委員からなる検討会は、1)健康食品の表示の現状の把握及び課題の整理、2)特定保健用食品等健康増進法に基づく特別用途食品の表示制度のあり方、3)健康食品の表示の適正化を図るための表示基準及び執行のあり方 等について検討する。健康食品の概要とトクホ・栄養機能食品の表示制度・表示の取締についての現状が報告され、国際ルールや米国・EUの事例が紹介された。全6回にわたり開催し、年度内に論点整理とりまとめ、消費者委員会へ報告したのち、さらに議論を重ねていく方針。



(2009/11/30)【瀧口裕史発】

メルシャン、「秋の利き酒会」を開催

11月19日、メルシャンは、「秋の利き酒会」を中央区の本社で開催した。フランス産ワインの新酒ボージョレ・ヌーボーと国内の新酒、ワインを使ったスウィートなどが紹介された。今年のボージョレは、生産地のボージョレ地区が、ブドウの生育に理想的な気候で、色や香り、味わいのバランスがよく、例年になく良い出来とのこと。もう一つの話題は、アルベール・ビショー社製の一部に、ペットボトルを採用したのが特徴で、商品名は「ボージョレ・ヌーヴォー PETボトル」。ボトルは独自の3層構造のため、頑丈で光を通しにくくなっている。軽量化で割れにくく、輸送費を削減出来るので、消費者にとっても良いワインが手ごろな価格で手に入る。



(2009/11/30)【瀧口裕史発】

「第4回全国学校給食甲子園」を開催

11月7日~8日、豊島区の女子栄養大学で「第4回全国学校給食甲子園」が開催された。この大会はNPO21世紀構想研究会主催によるもので、学校給食のおいしさや栄養を競うもの。全国1552校の応募から12校(給食センターを含む)が本大会に選ばれた。

学校給食は食の文化、食の安全を守り育てる食育の現場であり、食の地域ブランドにも密接に関わっている。地域の食材を生かし、また給食の役割をもっと広く国民に知ってもらおうと、この給食甲子園が開催されている。過去に給食に提供された献立が対象で、審査は味のバランスはもちろん、限られた時間と予算の中で、調理技術・チームワーク・見た目と栄養量や食事の量を適切にして、また衛生管理もチェックを受けた。

優勝した上越市立春日新田小学校(新潟県)の献立は、上越産コシヒカリのご飯と、ピーマンやたまねぎなどの卵焼きで彩(いろど)りと食べやすさが高く評価された。



(2009/11/24)【フードボイス発】

明治乳業 新ブランド「メイジ ヨープレイ」商品発売

明治乳業㈱は、フランスYoplaitグループと、Yoplaitブランド商品の製造・販売に関し、業務提携契約を結び、新ブランド「meiji Yoplait」(メイジ ヨープレイ)を創設し、2品群計6品を2010年3月から順次、発売する。Yoplaitグループは、フランスに本社を置く、ヨーグルト世界第2位の企業。同事業を中心に70を越える国と地域で事業を展開している。主に、ソフトヨーグルト、ドリンクヨーグルトに強みを持ち、さまざまな商品を有している。今回、両社が力を合わせ、日本のヨーグルト市場に新たな提案を行う。また明治乳業㈱は、新ブランドを、明治ブルガリアヨーグルト、明治プロピオヨーグルトLG21ブランドに次ぐ第3の柱に育てていく。



(2009/11/24)【フードボイス発】

明治乳業「スーパーカップ ストロベリーチョコ」新発売

明治乳業㈱は、冬季に人気の高まるイチゴのトレンドに合わせ、11月23日より全国で「明治エッセル スーパーカップ ストロベリーチョコ」を発売する。同シリーズは、1994年に、スーパーカップ超バニラを発売して以来、子供から大人まで幅広い層から支持を得ており、現在、カップアイスのトップブランドとなっている。、香り豊かなストロベリーアイスとパリパリとした食感のチョコチップの組み合わせのおいしさを、後味良くたっぷりと楽しめる。なお、同シリーズは、バニラ、チョコクッキー、抹茶の定番3品と、今回の季節フレーバー、マルチタイプ商品を合わせ全7品となる。商品概要:内容量/200ml、希望小売価格/120円(税別)、種類別/ラクトアイス、包装形態/紙カップ、紙フタ、入数/18ヶ(1ケース)、販売場所/スーパー、コンビニエンスストア、食料品店等。問合せ先:お客様相談センター0120-370-369



(2009/11/24)【フードボイス発】

味の素、要介護高齢者向け「栄養ケア食品」全国販売開始

味の素㈱は、現在関東から九州圏で販売している要介護高齢者向け「栄養ケア食品」を11月24日より全国の病院、介護施設等に販売する。同時に3品種4商品を新発売する。栄養ケア商品とは、高齢者に適した栄養組成と、おいしさによる、食べる喜びも提供することで、要介護高齢者の喫食量及び喫食率の向上を図るとともに、高齢者QOL(Quality of Life)を向上させ、今まで難しかった少量高栄養とおいしさの両立を実現した商品。今回は、介護食としては珍しく、カラメルソースとプリンとが2層になっていることで嚥下(えんげ)効果が期待できる「メディミル」プリン(カスタード1品種、容量60gカップ、個食用、冷凍品)、すっきりした飲みやすさが特長の、高齢者に不足しがちな水分・電解質補給を目的とした「アクアケア」ゼリー(りんご味、ゆず味の2品種、容量130g、個食用)、栄養バランスがとれた「メディミル」スープの新品種・じゃがいもポタージュ(1品種、容量25.7g袋、個食用)を新発売する。価格/全品種オープン価格。問合せ先/お客様相談センター0120-81-4222



(2009/11/24)【フードボイス発】

日清食品「得正カレーうどん」近畿地区限定再発売

日清食品㈱は、大阪の人気店、得正の味をカップめんで再現した「得正カレーうどん」を12月7日から近畿地区で限定発売する。数多くの新商品が発売されるカップめん市場だが、本格的な味を表現した商品には、ユーザーの根強い支持がある。同社では2006年より、大阪にある人気店の味をカップめんで忠実に再現した当商品を近畿地区で過去6回にわたり限定発売したところ、いずれも大好評だったことから、今回、当商品を再度発売し、ユーザーの本格嗜好に応えるとともにカップめん市場のさらなる活性化を図る。商品特長:しっかりとしたコシとつるみのある生タイプめんで、甘い口当たりと辛みやとろみを再現した余韻の残るスープ。商品概要:内容量/265g(めん200g)、食数・荷姿/1ケース12食入、希望小売価格/270円(税別)。



(2009/11/24)【フードボイス発】

日清食品「日清焼そばUFO極太 辛口ソース&マヨネーズ」新発売

日清食品㈱は、「日清焼そばU.F.O.極太 辛口ソース&マヨネーズ」を12月7日に全国で新発売する。めんは従来の1.6倍の太さをもつU.F.O.至上最大の極太めん、ソースは従来のソースをベースに唐辛子とペッパーで辛みを加えた濃厚辛口ソースにマヨネーズ、そして具材として超大切りキャベツを入れ、食べ応え満点に仕上げた。日清焼そばU.F.O.は、カップ焼そばのトップブランドとして、1976年の発売以来、多くのユーザーに好評を得ている。当商品の発売により、日清焼そばU.F.O.ブランドの活性化とカップ焼そば市場におけるシェア拡大を図る。商品概要:内容量/169g、(めん130g)、食数・荷姿/1ケース12食入、希望小売価格/190円(1食/税別)。



(2009/11/24)【フードボイス発】

東ハト「忍者スナック ふわ丸・チーズ味」新発売

㈱東ハトは、12月7日より「忍者スナック ふわ丸・チーズ味」を全国で新発売する。当シリーズは、口のなかでふわっと消えてなくなる、忍者の動きのように軽くて、素早い口どけのコーンスナック。いびつに角(つの)がたった形状は、忍者が空腹を紛らわすための携帯食、飢渇丸(きかつがん)の成分も配合している。新発売の当商品は、3種のチーズ(チェダー、ゴルゴンゾーラ、モッツアレラ)をブレンドし、深みのある濃厚なチーズ味に仕上げた。また、ミネラルを豊富に含むと言われているボリビア産の岩塩を使用し、チーズの味をまろやかに引き立てている。商品概要:内容量/51g、賞味期限/製造日より180日、価格/オープン(予想販売価格120円前後)、パッケージサイズ/250×195×50、ケース入数/12×2



(2009/11/24)【フードボイス発】

東ハト「チュロスカフェ・焦がしバター味」新発売

㈱東ハトは、12月7日より「チュロスカフェ・焦がしバター味」を全国で新発売する。当シリーズは、アミューズメントパークなどで歩きながら手軽に食べられる人気のスイーツ、チュロスの楽しさとおいしさを再現した、ひとくちサイズのスナック。生地の配合に工夫をこらし、独自の技術でふんわり焼きあげ、もっちりして弾力のあるチュロス独特の食感を再現した。新登場の当商品は、生地に焦がしバターを練りこんで焼きあげ、こんがり香ばしいバターの風味が楽しめる味わいに仕上げた。食べ切りサイズで、パッケージ形態のため、かばんの中にもコンパクトにおさまって持ち歩きやすい。商品概要:内容量/46g、賞味期限/製造日より180日、価格/オープン(予想販売価格100円前後)、パッケージサイズ/100×140×40、ケース入数/12×2



(2009/11/24)【フードボイス発】

森永乳業「厳選こだわりグッズ」プレゼントキャンペーン

森永乳業㈱は、高品質なコーヒー豆を惜しみなく使用し、独自の抽出製法で本格的な味わいに仕上げた「Mt.RAINIER DOUBLE ESPRESSO」シリーズを、9月より東名阪地区コンビニエンスストアにて先行発売し、10月に全国発売した。発売以降、順調に売上を拡大しており、今回、当シリーズ誕生記念ならびにユーザーに感謝して、「厳選こだわりグッズ」プレゼントキャンペーンを実施する。だれでも応募できるオープンキャンペーンと、対象商品を購入のうえに応募する一般懸賞の2種類用意している。応募期間:2009年11月30日0時~2010年2月19日17時まで、問合せ先:厳選こだわりグッズプレゼント事務局03-5369-3744(土・日・祝日・年末年始を除く平日、10時~17時)



(2009/11/24)【フードボイス発】

森永乳業「黄金比率プリン」リニューアル発売

森永乳業㈱は、人気のプリンを科学的に徹底分析した「黄金比率プリン」を11月24日より全国でリニューアル発売する。黄金比率プリンは、全国のプリン事情に精通している㈱ナムコ、プリン博物館の協力で、人気のご当地プリン6品を科学的に分析し、今までにない視線でおいしさの秘密に迫った商品として2007年10月に発売した。今回、濃厚なプリンの上に、カステラ生地のような層をのせ、オーブンでじっくり焼き上げ、リニューアル発売する。なめらかな食感のカスタードプリンと、表面生地の2つの味わい、食感が楽しめる。表面のこんがりとした焼き目がプリンのおいしさを引き立てる。商品概要:種類別/生菓子、包装形態/プラカップ、フィルムフタ、内容量/70g、保存方法/要冷蔵10℃以下、賞味期限/15日間、主要ターゲット/20~30代男女、主要売場/コンビニエンスストア、量販店、一般小売店。



(2009/11/24)【フードボイス発】

森永乳業「サンキスト ウインターセレクション」新発売

森永乳業㈱は、サンキストシリーズから、「サンキスト ウインターセレクション」を12月1日より全国で新発売する。サンキスト100%ジュースは、爽やかな味わいと飲みやすさが支持され、世界中で愛されている果汁飲料。温州みかん、アップル、ホワイトグレープ、3種類の果実をバランスよくブレンドした果汁100%のミックスジュース。商品概要:包装形態/ゲーブルトップ、内容量/500ml、保存方法/要冷蔵10℃以下、賞味期限/15日間、主要ターゲット/ヤング男女、主要売場/コンビニエンスストア、量販店。



(2009/11/24)【フードボイス発】

森永乳業「森永いちごミルク」新発売

森永乳業㈱は、濃厚なミルクをたっぷりと楽しめる乳飲料「森永いちごミルク」を11月24日より全国で新発売する。爽やかないちごと濃厚なミルクのバランスが絶妙。ミルク分50%と、ミルクのコクを最大限に引き出した、まろやかな甘さがやみつきになる。商品概要:種類別/乳飲料、包装形態/ゲーブルトップ、内容量・カロリー/500ml・123kcal(200ml当たり)、保存方法/要冷蔵10℃以下、賞味期限/13日間、主要ターゲット/20~30代男女、主要売場/コンビニエンスストア、量販店。



(2009/11/24)【フードボイス発】

SUNTORY「山崎10年」特製パッケージ新発売

サントリー酒類㈱は年末年始のギフト需要にシングルモルトウイスキー「山崎10年」の特製パッケージを12月8日から全国で数量限定発売する。同商品は数あるシングルモルトのなかでも人気の高いブランドで、国際的な酒類コンペティションでも品質の良さを認められている。今回、ウイスキーの需要の特に高まる年末年始に向けてオリジナルデザイン箱入り特製パッケージとして発売される。パッケージ外装は季節感のあるデザインを施し内側には「山崎」の歴史が綴られている。また手軽なプレゼント用として、350mlサイズもある。価格は700ml、4000円。350ml、2000円。度数 40%、問合せ先 サントリーお客様センター フリーダイヤル0120-139-310、〒135-8631 東京都港区台場2-3-3、サントリーホームページ。 http://www.suntory.co.jp



(2009/11/24)【フードボイス発】

金印グループ「わさびつくしなど年末ギフトの受付を開始」

金印㈱グループは年末ギフトの受付を開始した。今年の主要セットは「本マグロ(大トロ)とわさびセット」「ローストビーフとスモークサーモンセット」「そばとわさびセット」「かまぼことわさびセット」などで受付の締め切りは12月16日まで。なかでもお勧めはローストビーフとスモークサーモンセットで、同社特製レシピで仕上げたローストビーフに定番のレホール(ホースラディッシュ)ときざみわさびをセットした肉とわさびセット。わさびつくしは同社ならではの技術、伝統を基にした5本セットで、おろし本わさび、きざみわさび、わさび漬、花わさび、山わさびなど同社ならではの詰め合わせ。注文、問合せ先は㈱金印通信販売、名古屋市中川区八幡本通2-61 電話0120-312-663、受付時間9:00~18:00 http://shop.kinjirushi.co.jp/



(2009/11/24)【フードボイス発】

紀文食品「受験生応援!はいりたまえ!ちくわくん!」プレゼント

㈱紀文食品は、対象商品のパッケージに付いている応募券を集めて応募する、「紀文 受験生応援!はいりたまえ!ちくわくん!!プレゼントキャンペーン」を、本年12月1日より実施する。今回、アミューズメントの景品や携帯の着うた、待ち受けの世界で話題となっている、"はいりたまえ!ちくわくん!!"とコラボレーションしたキャンペーン。商品パッケージに付いている応募券を2枚集めて応募するクローズド方式で、紀文オリジナルの「はいりたまえ!ちくわくん!!受験生応援ストラップ」を、受験シーズンの3ヶ月に渡って、総計30,000名(毎月抽選で10,000名)にプレゼントする。対象商品である紀文の「チーちく」「竹笛」は、受験生の夜食や塾帰りの間食、塾前の腹ごしらえとして最適な即席型食品。応募締切り:2010年2月28日当日消印有効、問合せ先:キャンペーン事務局0120-352518



(2009/11/24)【フードボイス発】

永谷園「コラーゲン美人 参鶏湯」新発売

㈱永谷園は、20~30代の美容に関心の高い女性に向けたコラーゲン300mg入りのカップスープ「コラーゲン美人 参鶏湯」(税込189円)を11月24日より新発売する。本商品は、コラーゲン特有の"ぷるぷる感"が楽しめる、ゼリー状に仕立てた商品。電子レンジで加熱することで、ゼリーが緩まり、"ぷりぷる感"を適度に残した状態で味わうことができる。五穀(もち米、押麦、もちきび、もちあわ、大豆)、鶏肉、くこの実が入ったゼリー状のコラーゲンスープ。商品概要:内容量/145g、コラーゲン/3000mg、カロリー/42kcal、希望小売価格/189円(税込)、発売地区/コンビニエンスストア、ドラッグストア。問合せ先:お客様相談室0120-919-454



(2009/11/24)【フードボイス発】

伊藤園「やさい&豆乳」シリーズ2品、新発売

㈱伊藤園は、豆乳に野菜汁や果汁をブレンドした、飲みやすさとおいしさ、栄養価を高めた飲料、やさい&豆乳シリーズ2品を、11月23日より全国で販売開始する。当シリーズは、豆乳に野菜汁と果汁をバランスよくブレンドすることで飲みやすく仕上げた野菜・大豆・果実混合飲料。今回、豆乳に、にんじんなどの緑黄色野菜を主体とする20種類の野菜とオレンジを中心とした3種類の果実を使用した「やさい&豆乳 緑黄色野菜ミックス」と、ほうれん草や水菜などをベースにした20種類の野菜と白ぶどうを中心とした3種類の果実を使用した「やさい&豆乳 緑野菜ミックス」の2品をラインナップした。製品概要(共通):荷姿(希望小売価格/税込)/777mlPET×12本(357円・1本)、280mlPET×24本(147円・1本)、賞味期間(未開封)/9ヶ月



(2009/11/24)【フードボイス発】

伊藤園「ホワイトフルーツ桃とヨーグルトミックス」新発売

㈱伊藤園は、ヨーグルトと白桃がとけあったコクのあるおいしさを楽しめる「WHITE FRUIT(ホワイトフルーツ)桃とヨーグルトミックス」を11月23日より全国で販売する。桃は、飲料の素材として人気が高く、ヨーグルトの味わいと相性が良い果物。今回、上品な甘さの国産白桃のみを使用し、ヨーグルトをミックスすることでおいしさを引き出した。白桃の果実感とヨーグルトのなめらかさが感じられる、コクのあるやさしい味わいに仕上げた。製品概要:荷姿/350gPET×24本、希望小売価格/158円(税込)、賞味期限(未開封)/9ヶ月



(2009/11/24)【フードボイス発】

伊藤園「ビタミンフルーツ 熟りんご」リニューアル発売

㈱伊藤園は、完熟した旬のおいしさで好評を得ている果汁100%飲料の栄養機能食品「ビタミンフルーツ 熟りんご」を11月23日より全国でリニューアル発売する。今回のリニューアルでは、果肉分を含んだままの果汁だけを使用した。すっきりとした味わいはそのままに、りんご本来の完熟したおいしさを味わえる。従来品同様、製品1本あたり250mgのビタミンCを含有しており(350g製品の場合)、栄養機能食品として手軽にビタミンCを補給できる。おいしさと健康性を兼ね備えた、ビタミンフルーツシリーズのコンセプトはそのままに、さらに果実感を増したおいしさに仕上げた。製品概要:品名/りんごジュース(濃縮還元)、荷姿(希望小売価格・税込)/200ml紙パック×24本(105円/本)、350mlPET×24本(147円/本)、930mlPET×12本(357円/本)、450mlPET×24本(158円/本)、賞味期間(未開封)/9ヶ月。



(2009/11/24)【フードボイス発】

伊藤園「タリーズコーヒーウインターショット」冬季限定発売

㈱伊藤園は、2007年より冬季限定発売し、大好評を得たホット販売が可能なカップコーヒー「TULLY´S COFFEE Winter Shot」を今年も冬季限定で11月16日より全国一斉発売(コンビニエンスストア限定)した。中身のおいしさをさらに向上させ、販売エリアも発売時から全国一斉で登場。最高の一杯にこだわるスペシャルティコーヒーショップ、タリーズコーヒーブランドで、ホットコーヒのスタイリッシュな飲み方を提案する製品。コロンビア産を主体に厳選したアラビカ種100%のコーヒー豆を深煎り焙煎で仕上げ、ミルク分は牛乳のみを使用しているため、エスプレッソのコクと苦味の中に、絶妙なまろやかさを楽しめる。製品概要:荷姿/180gホットカップ×24本、希望小売価格/158円(1本/税込)賞味期間(未開封)/7ヶ月、加温条件/55~60℃加温で2週間以内に販売。



(2009/11/24)【フードボイス発】

伊藤園「エビアン×ポール・スミス500mlペットボトル」発売

伊藤園・伊藤忠ミネラルフォーターズ㈱は、12月7日より「エビアン×ポール・スミス500mlペットボトル」を日本限定で発売する。1992年より、限定デザインのボトルで販売されているエビアンは、スタイリッシュなボトルが、年末のパーティーシーンを彩るアイテムとして、毎年多くのコレクターにプレミアムアイテムとして販売を待ち望まれている。昨年からは、世界約130カ国で発売されているデザイナーズボトルだけでなく、グラスボトルのデザインを踏襲したペットボトルを日本国内限定で販売している。今回、製品を購入された方全員に、エビアン×ポール・スミス、オリジナル携帯待ち受けをプレゼントするほか、抽選でプレゼントが当たるキャンペーンも展開する。希望小売価格/136円(税込)、販売区域/全国



(2009/11/24)【フードボイス発】

伊藤園「TEAS´TEA」プレゼントキャンペーン

㈱伊藤園は、「TEAS´TEA NEW YORKセレクション」を抽選で総計5,000名にプレゼントするキャンペーンを11月16日より実施した。キャンペーン概要:対象商品についているキャンペーンシールをめくって、パソコンまたは携帯電話の応募サイトでシール記載のシリアルナンバーを入力するか、ハガキに貼って応募。貯まったポイントに応じて、抽選で各賞品が当たる。キャンペーンシールが付いているTEAS´TEAベルガモット&オレンジティー(PET500ml)、同チャイミルクティー(同500ml)、同チャイミルクティーホット(同275ml)が対象。応募締切:2010年1月25日当日消印有効。問合せ先:「ティーズティーキャンペーン事務局」0120-755-789 平日10:00~17:00(土・日・祝日・年末年始2009年12月29日~2010年1月3日を除く)



(2009/11/24)【フードボイス発】

伊藤ハム「こく旨 合格WINナー版」新発売

伊藤ハム㈱(代表:河西力)は、季節毎の提案で好評を得ている"こく旨"の新企画「こく旨特級あらびきポークウンナー 合格WINナー版」を11月20日より全国で発売する。当商品は、これまでも季節の野菜とのメニュー提案をしてきたが、今回は受験生応援をテーマに、合格祈願弁当を提案する。デザイン全体も、紅白のめでたいイメージでまとめた。同社は、商品パッケージや華やかなタイトルボード、配布用のメニューリーフレットにて、当商品と、栄養バランスを考え様々な食材を使用した、願掛けメニューを訴求していく。商品概要:内容量、希望小売価格/95g、220円(税込)、95g×2、430円(税込)、発売期間/平成22年2月下旬まで、期間売上目標/4億円(売価ベース)。問合せ先:お客様相談室/
0120-01-1186(日曜日を除く9:00~17:00)



(2009/11/24)【フードボイス発】

わさびヘルスサイエンス研究会「第3回わさびフォーラム」

わさびヘルスサイエンス研究会はわさびの健康機能研究成果を発表する「第3回わさびフォーラム」を12月4日、ウィルあいち大会議室で開催する。第3回フォーラムではわさびの力と健康生活をテーマに発がん性物質に対する効果、わさびの香りの脳機能への効果、メタボリックシンドロームに対する効果といった多角的視点からわさびの効果を解き明かしていく。同研究会は日本の伝統的食品であるわさびのおいしさや香辛野菜としての本質を研究する機関で、啓蒙、普及に携わっている。会場 名古屋市東区上竪杉町1番地、入場料、問合せ先わさびフォーラム事務局 052-361-3859事務局。時間10:30~17:30。定員200名。



(2009/11/24)【フードボイス発】

ユーコープ事業連合「食リスクコミュニケーション委員会」開催

コープかながわ、コープしずおか、市民生協やまなし、うらがCO-OP、全日本海員生協、富士フイルム生協の6生協で構成するユーコープ事業連合(本部/横浜市港北区新横浜2-5-11、理事長/丸山基雄)は、11月6日、食に関するリスクコミュニケーション委員会を開催した。リスクコミュニケーション委員会とはくらしや食の中で関心の高い問題や話題についての情報を共有し、外部の有識者や職員・組合員がさまざまな立場から意見交換を行い、相互理解を進めるもの。2009年度は「食の安全・安心」を全体テーマに年3回の開催を予定し、第1回は7月21日に「遺伝子組換え」、第2回は9月1日に「食品残さ」をテーマに開催した。第3回では「BSE」について、食品安全委員会 プリオン専門調査会の吉川泰弘氏が講演、近年の科学的研究によって徐々に明らかになってきている事実を説明した。また、食肉を扱う事業者からも現場での経験をもとに、国内・海外での実情について報告された。 http://www.iwasaki.ac.jp/access.html



(2009/11/24)【フードボイス発】

山崎製パン「バラエティー豊かなクリスマスケーキ」発売

山崎製パン㈱は、今年も"選べるおいしさ ヤマザキのクリスマスケーキ"をキャッチコピーに、バラエティー豊なクリスマスケーキを発売する。売れ筋の、生ケーキ4号のワンランク上のケーキとして、乳風味豊なクリームを使用した「スペシャル生ケーキ4号」(希望小売価格2,200円、税込)と、カカオ風味豊なチョコクリームを使用した「スペシャル生チョコ4号」(同2,200円、税込)を新発売する。また、多様化するユーザーのニーズに対応し、イタリア産マロンペーストを使用した、モンブラン4号、カロリー低減タイプの、カロリーオフ苺のクリスマス5号など、こだわりの素材や健康志向をコンセプトにした個性的で魅力あふれるバラエティーケーキーを多数発売する。



(2009/11/24)【フードボイス発】

サントリーシングルモルト「ラフロイグ18年」新発売

サントリー酒類㈱は、スコットランド・アイラ島、ラフロイグ蒸留所のシングルモルトウイスキー「ラフロイグ18年」を12月1日から新発売する。スモーキーなシングルモルトが多いことで知られるアイラ島において、アイラモルトの王者と呼ばれるラフロイグは、チャールズ皇太子が愛飲されていることでも有名。今回発売する当商品は、バーボン樽で育まれた18年以上の長期熟成原酒をバッティングした。冷却ろ過を施していない、いわば生のままのモルト原酒。アイラ島の海岸を思わせる潮の香りや、フルーティさ、バニラのような華やかな香りも感じられる。口にふくむと、ホワイトオーク樽由来のチョコレートのような柔らかな甘み、かすかなスモーキーさが広がり、贅沢で滑らかな余韻が長く続く。今回、新たにラインナップを加えることで、ラフロイグブランドのさらなるファン獲得を目指す。商品概要:容量/700ml、アルコール度数/48%、価格/オープン、梱包/6本。問合せ先:サントリーお客様センター0120-139-310、 ホームページ http://www.suntory.co.jp/



(2009/11/24)【フードボイス発】

サントリー「-196℃ こだわり果樹園」リニューアル新発売

サントリー酒類㈱は、「-196℃ こだわり果樹園」白桃(アルコール度数5%)、白ぶどう(同4%)、南高梅(同5%)、ルビーグレープフルーツ(同5%)、ブラッドオレンジ(同5%)を2010年1月5日から全国でリニューアル新発売する。当商品は、"安心・安全"意識の高まりを背景に、使用する果物の産地はもちろん果樹園にまでこだわったチューハイ。本年1月の発売以来、厳選した果実を、まるごと瞬間凍結したおいしさに好評を得ている。今回、定番フレーバ全5種のデザインをリニューアルし、使用する果実の産地や果樹園名をより印象的に伝える。また、白桃、白ぶどうは、果実本来の味わいをいっそう楽しめるように中味にリニューアルする。合わせて、春の訪れを一足早く感じられる「とちおとめ」(同5%)を期間限定で発売する。商品概要(全品共通):品目/リキュール、容量/350ml、希望小売価格/141円(税別)、梱包/24本。問合せ先:サントリーお客様センター0120-139-310、ホームページ http://www.suntory.co.jp/



(2009/11/24)【フードボイス発】

サッポロライオン「この冬の鍋のトレンド」紹介

㈱サッポロライオンは首都圏店舗で人気の高いお鍋を発表した。①「焼きトマト鍋」(ビヤダイニングライオン汐留店)、トマトは体を冷やすナス科、トマトを温めて食べる鍋メニューを考案、鍋の中味はトマト、キャベツ、アスパラ、鶏モモ、バジルなどが入っている(1200円)。②「合鴨と三種おねぎのいろり鍋」(かこいや 都内各店)ヘルシー食材の鴨をつかった鍋。中味は合鴨肉、万能葱、長葱、九条葱、豆腐、油揚げ、打ち野菜(1480円)。③ちりとり鍋DE鉄板「スタミナホルモン焼」(ビヤダイニングライオン竹橋店)、ちりとり鍋はステンレス製の四角の平たい鍋を用いるホルモン鍋。醤油・辛味味噌・塩味から1種を選択。中味はホルモン3種(ガツ、豚の小腸、牛の小腸)キャベツ、豆もやし、たまねぎ、ニラ(980円)。④「薬膳火鍋」数十種類の漢方を配合した薬膳火鍋。「タイしゃぶ」タイ料理の定番化しつつあるタイシャブ、すり身ボールは自慢の自家製。(ASIAN GARDENガドガド新宿店・1480円)。⑤味噌風味の「チーズフォンデュ」(PRIVATE DINING 点 都内各店)西京味噌とだし汁のまろやかな和風テイスト。(1280円)。問合せ先は経営企画室 広報担当 西村礼佳 TEL03-3249-6018。



(2009/11/24)【フードボイス発】

コカ・コーラ「い・ろ・は・す」販売好調、2億本突破

コカ・コーラシステムが5月18日に発売した新ウォーターブランド「い・ろ・は・す(ILOHAS)」の売れ行きは好調で、11月16日に、発売後わずか183日間で、2億本(520mlPET)を突破した。これは発売後97日間でカテゴリー至上最速(推定)で達成した1億本の販売ペースを上回り、86日間でさらに1億本に到達したことになる。また、発売翌月(6月)以降、ミネラルウォーター小型No.1製品となっている。これは、清涼飲料業界の最盛期である夏季を終えた後に、販売ペースの勢いが更に強まるという、極めて稀なケース。2009年内には、同業界においてヒット商品の指標とされる、年間の販売数量1,000万ケースを、わずか7ヶ月強で達成する見込み。当商品は、日本生まれの天然水をおいしく飲み、しぼってリサイクルするという、おいしい水を飲むだけで実現できる、簡単な環境アクションを提案している。製品概要:品名/ナチュラルミネラルウォーター、原材料/水(鉱水)、カロリー/0カロリー(100ml)、希望小売価格(税込)/126円(520mlPET)、100円(280mlPET)



(2009/11/24)【フードボイス発】

コープかながわ「低価格強調型店舗」リニューアルオープン

生活協同組合コープかながわは2009年11月6日、多様化する消費者動向に対応するため相模台店(相模原市相模台5-8-10)を「低価格強調型店舗」としてリニューアルオープンした。低価格強調型店舗は価格訴求力を第一に考え、取扱商品を選別し、本当に必要な商品だけに絞込み、より低価格での商品提供を行うことが最大の特徴。同時に店内の陳列レイアウト効率化を追求し、コスト上昇を抑制するなど、新しい店舗運営の形として実験的に導入している。低価格強調型店舗導入の背景は厳しい経済状況下、商品選定の理由として価格を第一に考える消費者の増加によるもの。商品の選択肢が豊富よりも価格訴求力を第一に考え、より安い商品を多く提供することで最終的な利益高の向上を目指す。今後、半年から1年をめどに実験を行ったうえ、展開拡大を検討していく予定。

コープかながわのPOSデータに基づき、購入頻度の高い商品を中心に商品数の絞込みを行い、相模台店と同規模の店舗では9000品目から5100品目程度まで絞込む予定。青果物部門では利用頻度の多い商品を中心に、地域一番の価格で提供をめざす。

また、既存の陳列棚の使用を少なくし、カゴ車・カートラック・可動式ゴンドラなどを活用することで弾力的な陳列レイアウト変更が可能になり、オペレーションコストの効率化をはかる。これによって来店者数は前年比140%を目標すとともに相模台店独自チラシ作成などのプロモーション戦略を増強させ、客単価をあげ、商品供給高を前年比145%まで伸ばす。



(2009/11/24)【フードボイス発】

湖池屋「コイケヤポテトチップス 北海道チーズ味」新発売

㈱湖池屋は、製造委託について業務提携した、ふらの農業共同組合の新工場、シレラ富良野の落成を記念して、「コイケヤポテトチップス 北海道チーズ味」を12月7日から新発売する。同社は、1962年に、コイケヤポテトチップスを発売し、1967年に日本で初めてポテトチップスの量産化に成功したパイオニア。当商品は、北海道で作られたまろやかな味わいのゴーダチーズと、北海道の大地が育てたジャガイモを用した、こだわりのポテトチップス。ジャガイモ、チーズ、生産拠点の3点において北海道にこだわり、新たな価値を提供する。製品概要:内容(販売先)/60g(全国スーパーマーケット等)、80g(全国コンビニエンスストア限定)、価格/オープン。問合せ先:お客様センター 0120-941-751(月~金9時~17時、祝日除く)



(2009/11/24)【フードボイス発】

キリンビバレッジ「ファイア 目覚めのビター」新発売

キリンビバレッジ㈱は、キリンファイアブランドから、甘さとミルク感を控えめにした、ビタータイプ缶コーヒー「キリンファイア 目覚めのビター」を12月8日より全国で発売する。当ブランドは、独自のこだわりの直火仕上げに加え、新技術、Deep Body製法(特許出願中)により実現した、コーヒー本来の香ばしく力強い味わいが好評を得ている。今回、年末に向け、仕事や宴会で時間に追われた時などの気分転換にもぴったりな商品として、当商品を発売し、冬のコーヒー市場をさらに盛り上げていく。当商品は、新技術を採用した、カフェイン強めで甘さとミルク感控えめのビターな味わいが特徴。キリンファイアは、今年で発売10周年を迎え、缶コーヒーの常識を変えるというポリシーのもと、革新し続ける缶コーヒーブランドとして、さらなる品質の向上と革新的な新提案を行っていく。商品概要:容量・容器/185g缶、価格/115円(税別・1本)、入数/1ケース30本入。問合せ先:お客様相談室0120-595-955(土日祝日を除く9時~17時)



(2009/11/24)【フードボイス発】

キーコーヒー「ダブル認証コーヒー豆」限定発売

キーコーヒー㈱は、インドネシア・スラウェシ島にある直営パダマラン農場において、国際的な環境保護団体である「レインフォレスト・アライアンス」の認証を、2009年8月6日に取得した。すでに2007年に取得した世界最大のコーヒーの認証プログラム「グッドインサイド」と合わせ、ダブル認証を取得した農場となった。この2つの認証を取得したパダマラン直営農場のコーヒー豆を、11月16日より数量限定で全国のキーコーヒー直営ショップにて発売した。軽やかな酸味と甘みが特長の安全・安心、地球環境にやさしく作り上げたコーヒー。商品概要:収穫地/インドネシア共和国・スラウェシ州トラジャ県、販売価格/735円(税込・100g)



(2009/11/24)【フードボイス発】

キーコーヒー「クリスマス限定オリジナルブレンド」発売

キーコーヒー㈱は、12月1日から全国のキーコーヒー直営ショップにて、季節限定コーヒー「クリスマス限定オリジナルブレンド」を発売する。芳醇な香りとほど良い酸味、柔らかな口当りのブレンドコーヒーは、クリームをたっぷりつかったケーキにぴったり。商品概要:販売価格609円(税込)/100g、販売期間/12月1日~25日



(2009/11/24)【フードボイス発】

「カルピス 栃木産とちおとめ苺」新発売

カルピス㈱は、「カルピス 栃木産 とちおとめ苺」を、11月24日から1月下旬までの期間限定商品として、全国で発売する。カルピスは、フルーツとの相性が良く、様々な果汁と組み合わせることで、新しいおいしさや季節感が生まれることも魅力の一つ。今回の商品は、カルピスに、栃木産のとちおとめ苺のみを使用し、甘酸っぱく華やかな味わいに仕上げた。とちおとめ苺は、鮮やかな紅色で酸味が少なく甘みが強いのが特徴。冷たい水で3倍に希釈して飲んだり、牛乳で割ったり、プレーンヨーグルトのシロップとして使うなど、様々な楽しみ方ができる。商品概要:容量/500ml紙容器、希望小売価格/483円(税込)、お客様相談室0120-378090



(2009/11/24)【フードボイス発】

カルピス「紅茶香る 冬のくちどけ」新発売

カルピス㈱は、世界No.1バーテンダー石垣忍氏が冬の季節に向けて考案した、紅茶の香りがほのかに漂うオリジナルカクテル「CALPIS BARTIME 紅茶香る 冬のくちどけ」を11月24日から全国で新発売する。同シリーズは、石垣忍氏が考案したオリジナルレシピを、忠実に再現したカクテルシリーズ。当商品は、カルピスとミルクのなめらかな味わいに上品な紅茶の香りが溶け合い、アクセントにフランボワーズをきかせた、口どけの良いカクテル。バーで女性に人気のミルク入りカクテルに、甘酸っぱいカルピスをブレンドし、より深みのあるおいしさを引き出した。また、同シリーズでは初めて、紅茶の女王といわれるダージリンリーフをブランデーに漬け込んだティーリキュールを使用し、プロならではの洗練された味わいを楽しめる。商品概要:容量/340ml缶、希望小売価格/190円(税込)、アルコール度数/4%、無炭酸、問合せ先:お客様相談室0120-378090



(2009/11/24)【フードボイス発】

カルビー「ポテトチップス こだわりのこがしバター味」新発売

カルビー㈱は、手軽にこだわりの味わいが楽しめる大人のための、ポテトチップスこだわりシリーズの新商品「ポテトチップス こだわりのこがしバター味」を12月7日より全国のコンビニエンスストアにて期間限定で新発売する。厚切りVカットで食べ応えのあるザクッとした食感に仕上げてある。味付けに北海道バターを使用し、コクのあるバターの濃厚な味わいに、ほんのり香ばしさを効かせた。1袋で満足感が得られるよう濃い目の味付けが、お酒のおつまみにもぴったり。商品概要:内容量/74g、価格/オープン。



(2009/11/24)【フードボイス発】

カルビー「かっぱえびせん日本味紀行 黒煎り七味」新発売

カルビー㈱は、全国の特選素材のおいしさが楽しめる、大人のためのかっぱえびせんシリーズ、日本味紀行から「かっぱえびせん日本味紀行 黒煎り七味」を11月30日より期間限定で地域別に順次新発売する。当商品は、七味唐辛子をじっくり焙煎し、もみ込むことによって出る七味の黒い色合いと深いコクが特長。ふわっと香る山椒の風味、黒ごまの香ばしさ、唐辛子のピリッとした辛みが楽しめる。山椒の中でも最高級のぶどう山椒は、大粒で辛みも強くすがすがしい香りが特長。今回、日本一の生産量を誇る和歌山県産のぶどう山椒を使用した。カリカリッと堅めの食べ応えと、平らでねじりのはいった形状で、変化のある食感を楽しめる。商品概要:内容量/60g、価格/オープン。



(2009/11/24)【フードボイス発】

UCC「2009年お歳暮38アイテムのバラエティコーヒーギフト」

UCC上島珈琲㈱(本社/神戸市、社長/上島豪太)は、2009年のお歳暮シーズンに向けて38アイテムのバラエティ豊かなコーヒーギフトの発売を開始した。2009年UCCお歳暮ギフトは、有機栽培の原料のみを100%使用し、個食化に対応した―杯分ずつの個包装タイプ「―杯工房有機栽培珈琲ギフト」や簡易ドリップコーヒー「カフェグレココーヒーギフトセレクション」など安心、安全、こだわりをテーマに価格帯1050円~5250円(税込)のラインアップ強化をはかっている。家庭用レギュラーコーヒー「ゴールドスペシヤル」のプレミアムギフトやインスタントコーヒー「ザ・プレンドシリ―ズ」など、幅広いカテゴリーで取り揃えている。一杯エ房有機栽培、有機栽培農法で丹精込めて作り上げたコーヒーを、―杯分ずつ真空包装にた詰め合わせ。品名、DIK-y30(レギュラーコーヒ―)希望小売価格:3,150円(税込)

内容、有機栽培跡排まろやか仕立て(9g)9個、有機栽培珈琲すっきり仕立て(9g)9個

有機栽培珈琲深いコク仕立て(9g)9個、ぺ―パードリッパ1人用27枚。



(2009/11/24)【フードボイス発】

JT飲料「ルーツSMART CAFE」新発売

ジェイティ飲料㈱は、ルーツシリーズより、甘さ控えめの微糖カフェラテ、ルーツ「SMART CAFE(スマートカフェ)」を11月23日より全国で新発売する。カフェオレ系飲料市場は、カップ型商品の伸張等により堅調に推移しており、コーヒーショップなどで楽しめるような、しっかりとした味わいや健康志向を背景とした微糖タイプの需要が高まっている。そこで同社は、しっかりとしたコーヒー感とミルク感で甘さ控えめの味わいと、リキャップ可能な利便性に着目して開発した、当商品を発売することで、カフェオレ系飲料市場での差別化を図り、新たなカフェラテユーザーの獲得を目指す。商品概要:容量/275g(ボトル缶)、希望小売価格/140円(税別)。問合せ先/お客様相談室0120-223-622



(2009/11/24)【フードボイス発】

ハウス食品「オー・ザック うまかっちゃん味」エリア限定新発売

ハウス食品㈱は、バブリング製法によるザクッとした食感と、ポテトの豊かな風味で好評を得ているポテトスナック、ハウスオー・ザックシリーズの新アイテム、ハウス「オー・ザック うまかっちゃん味」を2009年12月7日から九州・沖縄エリア限定及び数量限定で発売する。同商品の発売により、九州・沖縄エリアのスナック市場の活性化を図るとともに、今年の9月12日で発売30周年を迎えた地元九州でおなじみの即席袋麺うまかっちゃんと合わせて、うまかっちゃんブランドの魅力を大いにアピールする。製品概要:内容量/65g、荷姿/12×2、希望小売価格/120円(税別)、製造工場/福岡工場(福岡県古賀市)。



(2009/11/24)【フードボイス発】

サントリー「カクテルカロリ」新フレーバー冬季限定新発売

サントリー酒類㈱は、カロリー50%オフのカクテル、カクテルカロリの新フレーバー「ベリーベリースノー」「フロスティーメロン」を12月1日から全国で冬季限定新発売する。同シリーズは、2006年の発売以来、フルーティな缶入りカクテルとして好評を得ている。今回、同商品を含む6種類のフレーバーが入ったアソート6缶パックも同時発売する。ベリーベリースノーは、ストロベリー果汁にクランベリー果汁のほのかな酸味をミックスし、ヨーグルトテイストでまろやかに仕上げた、甘くフルーティな味わい。フロスティーメロンは、甘酸っぱいオレンジ果汁をベースに、香り豊かなメロン果汁をミックスした、フルーティで華やかな味わいのカクテル。商品概要(共通):容量/350ml、希望小売価格/141円(税込)、アルコール度数/3%、梱包/24本。問合せ先:サントリーお客様センター 0120-139-310、ホームページ http://www.suntory.co.jp/



(2009/11/24)【フードボイス発】

マルハニチロ食品 「クリップレス チーズinかまぼこ」新発売

㈱マルハニチロ食品は、金属クリップを使わず密封するエコパケを採用して「チーズinかまぼこ」を今月、全国のコンビニエンスストアで新発売した。完全クリップレスのエコパッケージで、金属の留め金がないためゴミの分別も不要、塩素を含まないナイロンフィルムを使用することにより、さらに環境にやさしくなったうえ、手で簡単に開封でき、中身も取り出しやすくなった。1本あたり23カロリーと低カロリー。商品概要:内容量/3本入(18g×3)、希望小売価格/138円(税込)。



(2009/11/24)【フードボイス発】

森永乳業 エスキモー「チェリオ ホワイト生チョコ」期間限定発売

森永乳業㈱は、エスキモー「チェリオ ホワイト生チョコ」を11月30日より全国で期間限定発売する。2006年冬の発売以来、ホワイトチョコは冬に好評を得ている。なぜ冬にホワイトチョコが指示されるのか、20~30代男女へのアンケートによると、その理由は、白が雪や冬を連想させるなど冬のイメージに合うが最も多く、続いて、あたたかいコーヒーや紅茶に合う、ほっとする甘さで温まる気がする、など冬に食べたくなる味わいが挙げられた。同商品は、なめらかな口どけで濃厚なホワイト生チョコ、コクのあるバニラアイス、外側のホワイトチョココーティングはパリパリとした食感とさくさく香ばしいクッキーの複合食感を楽しめる。商品概要:種類/ラクトアイス、包装形態/ピロー包装、内容量/90ml、保存方法/要冷凍(-18℃以下)、主要ターゲット/10~30代男女、主要売場/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、一般小売店。



(2009/11/24)【フードボイス発】

「日清のとんがらし麺 タイ風トムヤムクン」など 新発売

日清食品㈱は、「日清のとんがらし麺 タイ風トムヤムクン」「日清のとんがらし麺 四川風担々麺」を11月24日に全国で新発売する。唐辛子を練り込んだめんでおなじみの、日清のとんがらし麺ブランドは、発売以来高い評価を得ている。タイ料理のトムヤムクンと四川料理の坦々麺に、それぞれのご当地唐辛子であるタイ産バードアイ唐辛子、四川産朝天(ちょうてん)唐辛子を別添し、各国の唐辛子の特徴的な辛さ・風味をそのご当地の辛口料理で楽しめる。当商品の発売により、辛いラーメンの王道として、日清のとんがらし麺ブランドのさらなる活性化を図る。商品概要 タイ風トムヤムクン:内容量/72g(めん60g)、食数・荷姿・価格/1ケース20食入、170円(1食/税別)。四川風坦々麺:内容量/102g(めん65g)、食数・荷姿・価格/1ケース12食入、170円(1食/税別)。



(2009/11/24)【フードボイス発】

「日清デカ王 Wソース焼そば」リニューアル発売

日清食品㈱は、「日清デカ王 Wソース焼そば」を11月24日より全国でリニューアル発売する。同商品は、めん重量206gの、超大盛カップ焼そばであり、従来の大盛焼そばでは満足できない、超大盛ユーザーを中心に好評を得ている。今回のリニューアルでは、ソースを従来よりもパワーアップし、超大盛ユーザーが最後まで満足して食べられるよう、濃厚で旨みを強く感じられるソースに仕上げた。同商品の発売により、日清デカ王ブランドのさらなる活性化を目指す。商品概要:内容量/249g(めん206g)、食数・荷姿/1ケース12食入、希望小売価格/205円(1食/税別)。



(2009/11/16)【フードボイス発】

東ハト 京都限定「ハーベストミニ・八ツ橋風味」新発売

㈱東ハトは、11月16日より「ハーベストミニ・八ツ橋風味」を京都エリア限定で新発売する。(一部関西地区以外で販売の可能性有り)同商品は、人気のひとくちサンドビスケット、ハーベストミニをお土産にぴったりの中身とパッケージに仕立てた、京都地区でしか買えない限定商品。既に販売している東京限定、ハーベストミニ・芋ようかん味が、駅や空港売店などで好評を得ており、それに続く第2弾として登場する。中身は、京都土産の代表格、あん入り生八ツ橋の風味をハーベストで再現。小麦全粒粉を加えて、ざっくりとした食感に焼きあげたひとくちサイズのハーベスト生地で、上品な甘さのあん入り生八ツ橋風味のクリームをサンドした。香り豊かなニッキとあずきの風味が口いっぱいにひろがる。パッケージは、神社仏閣や舞妓さんなど、京都の風景をデザイン、外箱の中に小袋が4袋入っており、オフィスのお土産などにも便利。商品概要:内容量/25g×4袋、価格/オープン、パッケージサイズ/180×128×53、ケース入数/6×6、賞味期限/製造日より180日。



(2009/11/16)【フードボイス発】

森永乳業 「とろふわプリン チョコレート」新発売

森永乳業㈱は、とろふわプリンシリーズから、くちどけなめらかな「とろふわプリン チョコレート」を11月17日より全国で新発売する。カカオ分60%のクーベルチュールチョコレートを使用し、さらに生クリームを加えたことで、まろやかで濃厚な味わいのミルクチョコレートプリンを実現した。とろふわプリン独特のとろふわ食感により、チョコレートが口の中でとろけていく食感を味わえる。また、厳選したガーナ産カカオ豆とマダガスカル産のカカオ豆の2種類を使用し、別々にローストしているため、カカオの上品で芳醇な香りとコクを楽しめる。。商品概要:内容量/85g、保存方法/要冷蔵10℃以下、賞味期限/70日間、包装形態/紙スリーブ、プラカップ、アルミフタ、主要売場/コンビニエンスストア、量販店、一般小売店、主要ターゲット/20~30代女性。



(2009/11/16)【フードボイス発】

森永乳業「MOW(モウ)エスプレッソラテ」期間限定新発売

森永乳業㈱は、エスキモーMOW(モウ)シリーズの期間限定フレーバーとして、「MOW(モウ)エスプレッソラテ」を11月16日より全国で期間限定で新発売する。"牧場で食べるソフトクリーム"をコンセプトに2003年2月に発売したエスキモーMOW(モウ)シリーズは、ソフトクリームのような滑らかな舌触りとしっかりとしたコクのあるミルク感が感じられるアイスを目指して、原料・製法にこだわった商品開発を続けている。環境に配慮した国際的な非営利団体レインフォレスト・アライアンスの認証を受けているエルサルバドル産のコーヒー豆を100%使用。エスプレッソ抽出した薫り高いコーヒーエキスと、乳業メーカーならではの質の高い乳原料を合わせたエスプレッソ風味のアイスクリーム。商品概要:包装形態/紙カップ、紙シール蓋、紙スリーブ、内容量/150ml、保存方法/要冷凍(-18℃以下)、乳化剤、安定剤は不使用、主要売場/コンビニエンスストア、スーパーマーケット、一般小売店、主要ターゲット/20~30代男女。



(2009/11/16)【フードボイス発】

森永製菓 「小枝の実」リニューアル発売

森永製菓㈱は、昨年12月発売以来好評を得ている、一口タイプの粒チョコレート「小枝の実」を、リニューアルし11月10日より発売した。手につきにくく、オフィスで仕事の合間にちょっと食べるのにぴったりのサイズで、携帯に便利な粒タイプのチョコレート。今回のリニューアルでは、"今年は豊作!"をテーマに、10%増量して満足度アップ、パッケージを刷新して季節感アップを図った。小枝ブランドの安心感、分かりやすいネーミングと、リニューアルによる鮮度アップで、ユーザーの購買意欲を喚起する。チョコ・パフ・ナッツの味わいとサクサクとした独自の食感が特長。商品概要:内容量/38g、希望小売価格/105円(税込)、販売ルート/全国のコンビニエンスストア、駅売店、ターゲット/20~30代の社会人男女。



(2009/11/16)【フードボイス発】

「モスバーガーと東ハトのコラボ商品」季節限定新発売

㈱モスフードサービスと㈱東ハトは、コラボ商品第2弾として、秋冬の季節限定で、温めて食べる新感覚のスナック菓子「モスチュロス(メープル味)」を11月17日より全国のモスバーガー店舗(一部店舗を除く)で新発売する。同商品は、テーマパークなどでおなじみの歩きながら食べられるスイーツ、チュロスの楽しさとおいしさを、さらにどこでも手軽に楽しめるように、ひとくちサイズで再現した東ハトの人気スナックを、モスオリジナルにアレンジした商品。できたてのおいしさにこだわるモスバーガーらしく、レンジで温めるとさらにおいしい新感覚の商品に仕上げた。できたての香りと、ふんわり、もっちりとした食感で、より一層楽しさとおいしさを味わってもらうため、今回のコラボ商品開発にあたり、耐熱性のあるレンジ加熱対応の専用袋を採用した。商品概要:内容量/44g、価格/100円(税込)、数量限定(なくなり次第販売終了)。



(2009/11/16)【フードボイス発】

なとりとネスレ 「コラボレート商品」 冬季限定新発売

㈱なとりは、ビールを含む洋酒に合う「濃厚 チーズ鱈」とワイン・ウイスキー等にも合う「キットカットくちどけカカオ」をアソートにした、冬季限定のおつまみを全国で新発売した。食べきりサイズのチーズ鱈と個包装になってるキットカット3枚を入れた詰合せ。濃厚チーズ鱈は、デンマーク産チーズを100%使用し、マイルドでくせの少ないサムソーチーズに、濃厚なコクのあるカマンベールパウダーがブレンドしている。キットカットくちどけカカオは、融点の低いチョコレートに、コクのあるクロカントクリームをサンドしており、溶け出すチョコレートとウエハースのサクサクとした食感のコントラストが最大の特長。製品概要:内容量/4袋、販売期間/平成22年2月末日まで、販売ルート/コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、駅売店等、ターゲット/20~30代男女。問合せ先:お客様相談室0120-544-710



(2009/11/16)【フードボイス発】

サントリー食品「ラブモードジンジャー」新発売

サントリー食品㈱は、「ラブモードジンジャー」を11月24日から全国で新発売する。同商品は、"クリスマスムードが高まる季節に、恋愛気分を盛り上げる大人の炭酸飲料"をコンセプトに開発した、カロリーゼロのジンジャーエールで、鮮やかなピンクの液色が印象的。心地よい炭酸の刺激にジンジャーのほどよい辛みを加えることで、すっきりとした味わいと爽やかな飲み口に仕上がっている。パッケージは、きらきらと液色が映えるダイヤカット調のボトルを採用し、黒をベースとしたラベルにピンクのラメ調のロゴを大きくあしらった斬新なデザイン。商品概要:容量490mlペットボトル、希望小売価格140円(税別)、梱包24本。問合せ先:サントリーお客様センター0120-139-320/ホームページ http://www.suntory.co.jp/



(2009/11/16)【フードボイス発】

サントリー「オレンジーナ・シュウェップス・グループ」株式取得

サントリーホールディングス㈱(本社:大阪市/代表:佐治信忠)は、11月12日、フランスの清涼飲料メーカー「オレンジーナ・シュウェップス・グループ」の株式の100%を取得した。今回の買収により、同社は、ヨーロッパにおいて、食品事業でも確固たる基盤を築き、事業拡大を目指すとともに、オセアニアの「フルコアグループ」、東南アジアの「セレボス・パシフィック社」「Tipco F&B社」等を中心としたアジア・オセニア地域とのシナジーを最大限図ることで、食品事業のさらなる成長を推進し、サントリーグループのグローバル戦略をいっそう加速させていく。



(2009/11/16)【フードボイス発】

カルビー 「四季ポテトゆず胡椒味」他 季節限定新発売

カルビー㈱は、季節の情緒とおいしさを楽しめるポテトチップスシリーズ四季ポテトの冬の味「四季ポテト ゆず胡椒味」「四季ポテト こんがりチェダーチーズ味」を11月23日より期間限定で新発売する。ゆず胡椒味(内容量58g)は、香り高いゆずの風味に、じんわりくる唐辛子の辛さが後を引き味わい深い。ゆずの名産地、高知県馬路村(うまじむら)産のゆずを100%使用し、隠し味のこんぶがほんのりと効いたコクのある辛さに仕上げた。こんがりチェダーチーズ味(同58g)は、チェダーチーズをこんがりと焼くことにより香ばしい風味と程よいコクを両方楽しめる。おだやかな酸味とミルクのコクが特徴のチェダーチーズを100%使用。全国で発売(コンビニエンスストアを除く)。 オープン価格。



(2009/11/16)【フードボイス発】

カルビー 「ポテトチップス コンソメパンチ」リニューアル新発売

カルビー㈱は、「ポテトチップス コンソメパンチ」を11月9日より順次、全国でリニューアル新発売した。コンソメパンチが初登場したのは1978年。おいしさの秘密は、味付けに使用するパウダーをスープから作っていること。肉と野菜をコトコト煮込んでスープを作り、一晩じっくりとねかせ、独自の製法でパウダーに加工し味付けしているため、肉のうま味と野菜の甘みがキュッと詰まっている。今回のリニューアルでは、チキンとポークのうま味に、ビーフの深い味わいをプラスした。また従来のトマトパウダーの一部を乳酸発酵させた発酵トマトエキスパウダーにすることで、コクがありつつ、すっきりとしたあきのこないおいしさに仕上げた。商品概要:内容量28g/60g/85g/135g/170g、 オープン価格 。



(2009/11/16)【フードボイス発】

日本ハム「家族そろって楽しい笑顔」キャンペーン実施

日本ハム㈱は、11月1日から「石窯工房ピザで!家族そろって楽しい笑顔」キャンペーンを実施した。今回は、いつでも手軽に焼きたてのおいしさを楽しむことができるチルドベーカリーシリーズ(全33品)が対象で、対象商品についてるチルドベーカリーマークを希望の賞品に合わせ、必要なポイント分集めて応募するクローズドキャンペーン。抽選で家族旅行に使えるJTBの旅行券5万円分やみんなで囲んでワイワイ楽しい食事に最適な"TIGERホットプレート"など、家族そろって楽しめる賞品(計6コース)が当たる。ボリュームもあり、大人から子供まで人気の高いピザを軸にチルドベーカリーの、より一層の認知度アップを図る。概要:応募締切 2009年12月31日当日消印有効、問合せ先 キャンペーン事務局TEL06-6535-2189 (開設期間2010年1月8日まで)10:00~17:00(土・日・祝・12月29日~1月4日を除く)



(2009/11/16)【フードボイス発】

サッポロビール 「日本限定!冬季限定ラベル商品」 新発売

サッポロビール㈱(代表:福永勝)は、「ベリンジャー スパークリング・ホワイト・ジンファンデル」を、2009年11月中旬出荷分より冬季限定ラベル商品「ベリンジャー スパークリング・ホワイト・ジンファンデル スノーフレーク」に切り替えて全国発売する。本商品は、今年1月から9月までの間、前年を上回る販売実績である。同社は昨年から、本商品を通じ、社会貢献の一環として乳がんの撲滅・検診の早期受診を推進する「ピンクリボン」活動に協賛している。今年も(財)日本対がん協会「ほほえみ基金」に対し、同ブランドの対象商品の売上数に応じ、1本あたり10円の募金活動を行う予定。今回、同社では発売当初から女性に人気の高いロゼのスパークリングワイン「ベリンジャー スパークリング・ホワイト・ジンファンデル」を、華やかな色合いと上品な味を表現し、雪の結晶をあしらった女性らしいラベルに衣替えをした。クリスマスなどのイベントが多いこの季節に、食卓をより華やかに彩る。また、この冬季限定ラベルは、世界中で日本だけの限定ラベル。商品概要:中味仕様 果実酒ロゼ、微かな甘口、アルコール度11%、750ml。パッケージ 瓶、コルク。希望小売価格1450円(税別)。数量2700函(750ml×12本/函)限定。



(2009/11/12)【フードボイス発】

サッポロビール「神奈川のうまさ満足キャンペーン」

サッポロビール㈱は消費者プレゼント「神奈川のうまさ満足キャンペーン」を神奈川県を中心としたエリア限定で、2009年11月4日~2月28日なで実施する。キャンペーン対象商品は同日に発売される「サッポロ 麦とホップ」350ml・6缶パックで、キャンペーン専用の6缶スリーブの裏面に印刷されたハガキで応募者から4回の抽選で合計100名様に牛肉文化発祥の地である横浜で生まれた最高級牛肉横濱ビーフ約500gをプレゼントする。応募先は〒103-8691郵便事業株式会社 日本橋支店 私書箱211号、サッポロ 麦とホップ「神奈川のうまさ満足キャンペーン」事務局。 第1回応募締め切り 2009年11月30日、第2回応募締め切り 2009年12月31日、第3回応募締め切り 2010年 1月31日、第4回応募締め切り 2010年 2月28日。キャンペーンサイト http://www.sapporobeer.jp/area/shutoken/index.html。問合せ先:0120-500-245 (フリーダイヤル)



(2009/11/12)【フードボイス発】

アサヒビール「アサヒアートフェスティバル2010」企画募集

アサヒビール㈱と(財)アサヒビール芸術文化財団は2010年度に開催のアサヒ・アート・フェスティバル参加プログラムを募集する。同典は全国で活躍する約20のアートNPO、市民グループ、アサヒビール㈱が2002年に立ち上げたアートの祭典。選考のポイントは地域資源の再発見と新たな価値の創造の可能性、地域への影響力・広がりの可能性など。応募資格はアートNPOおよびこれに準ずる任意団体であること。企画として採択された場合一件あたり概ね50万円前後の支援が行われる。締め切りは11月17日(火)迄(当日消印有効)。問い合わせ先、アサヒ・アート・フェスティバル実行委員会事務局、電話03-3353-6886、FAX03-3353-6971、 http://www.asahi-artfes.net/



(2009/11/12)【フードボイス発】

宝酒造「タカラCANチューハイ・直搾りゴールドキウイ」新発売

宝酒造(株)は、タカラCANチューハイ・直搾りゴールドキウイを期間限定(11月17日~22年1月末迄)で全国へ新発売する。アルコール分は5%、350ml(141円)と500ml(191円)缶、いずれも消費税別。同商品はストレート混濁果汁を使用。果汁のおいしさにこだわったチューハイで、ニュージーランド産ゴールドキウイの果実を丸ごと裏ごしし、果実本来の旨味を生かしている。華やかな香りとすっきりとした酸味にキウイ特有の甘味が楽しめる。パッケージデザインはゴールド基調。問い合わせ先は広報課THL 075-241-5122(ダイヤルイン)03-3278-8460(ダイヤルイン)。 http://www.takarashuzo.co.jp/



(2009/11/12)【フードボイス発】

農林水産省「暖房ほどほど お鍋でほかほか」推進プロジェクト

農林水産省は10月28日、秋、冬野菜の消費拡大を推進するため食品メーカーと共同で「暖房ほどほど お鍋でほかほか」推進プロジェクトを立ち上げた。同プロジェクトは秋冬野菜の消費拡大と省エネを掛け合わせたのもで、お鍋を食べて健康管理と同時に暖房を抑えるという一挙両得を狙ったプロジェクト。プロジェクトには食品メーカーとタイアップ、協賛メーカーにはキャンペーン統一ロゴマークやキャンペーンソング、ミニのぼり、POPを提供する。また、専用ホームページを立ち上げ、後方支援を行う。協賛企業は現在、トキタ種苗㈱、カゴメ㈱、㈱ミツカン、㈱伊藤園、㈱雪国まいたけなど有力企業が参加しているが、規模の拡大からさらに参加希望企業を募集している。 船山康江政務官は「鍋物の料理は結構簡単に出来る。料理が得意でない私でも結構作れるので是非、皆さんに挑戦していただきたい」とプロジェクト推進に意欲を見せていた。 http://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai_zyukyu/y_hokanabe/



(2009/11/12)【フードボイス発】

日本能率協会 「PB開発展2009」 初開催

(社)日本能率協会は、2009年11月18日~20日の3日間、東京ビッグサイトで「PB開発展」を初開催する。本展示会は、PBとOEMにフォーカスした日本で初めての展示商談会で、今回は91社が出展する。同協会は、産業界の振興を目的にさまざまな業界で専門展示会を主催しており、同催では、成長著しいPB市場を中立的立場から多角的に展望し、市場の今後を考える場の提供を図るとともに、小売・流通業、メーカー、消費者それぞれが共栄する市場の発展と、新たな流通の仕組みづくりの支援を目指す。また、会場では「これからのPBを真正面から考える」をテーマに、PB開発展記念セミナーを同時開催する。同セミナーは、国内外で活躍するPB先進企業や業界に精通した有識者、研究機関などから講師を招き、PB市場の課題に鋭く迫り、今後の展開を予測する内容となっている。なお、現在公式ホームページ にて入場料3,000円が無料になる入場事前登録を受付中。問合せ先:PB開発展事務局(担当/水沼・吉田)TEL03―3434―1988/FAX03-3434-8076



(2009/11/12)【フードボイス発】

エコール辻東京「2011ボキューズ・ドール国際料理コンクール」国内決勝

11月15日、エコール 辻 東京で「2011ボキューズ・ドール国際料理コンクール」国内決勝が開催される。2年に1回、フランス・リヨンで開催される世界的なフランス料理の国際大会ボキューズ・ドールの国内予選にあたり、今月から日本で公開されるドキュメント映画「ファイティング・シェフ」の舞台にもなっているコンクール。国内決勝は、2011年の世界大会に向けた日本代表選手を決める実技審査(国内決勝)で、今回はフランスから、ポール・ボキューズ氏、マルク・エーベルラン氏、ジャック&ローラン・プルセル氏が来場予定。決勝の詳細、出場選手問合せ先 辻調グループ校企画部東京事務所、小山TEL03―6426―1101。 http://blog.tsuji.ac.jp/press/archives/46



(2009/11/12)【フードボイス発】

辻調「食の勉強会」大阪で初開催

昨年9月からスタートした「辻調の食の勉強会」は、これまで12回東京で開催し、延べ300人以上が参加、それにともない辻調グループ校の本拠地である大阪で「辻調あべの塾」(大阪市阿倍野区)を発足する。第一回は11月12日午後7時から関西一パワフルな編集者江弘毅さんをゲストスピーカーに迎え、「関西における食文化の発信 メディアの果たすべき役割」をテーマにしてトークバトルを展開する。主な内容は関西上陸を果たすミシュラン京都・大阪版。これを契機に食に関心のある関西在住のメディア、食関係者の情報発信の場として機能させる。会場 辻調理師専門学校 本館 カフェ・コンピトゥム(大阪市阿倍野区松崎町3-16-11)参加申込は http://tsujichoshinjuku.jimdo.com/



(2009/11/5)【フードボイス発】

アサヒビール バンクーバー冬季オリンピック日本代表応援施

アサヒビール㈱(代表:荻田伍)は、2010年2月のバンクーバー冬季オリンピック開催に伴い、日本代表応援グッズ(ウインドブレーカー、バッグ)が総計2,000名に当たる、くじ付きチャレンジパック及びチャレンジカートンを10月6日に全国で発売した。発売した商品は、「アサヒスーパードライ くじ付きチャレンジパック/カートン(いずれも缶350ml、缶500mlの2種)、「クリアアサヒ くじ付きチャレンジパック(缶350ml、缶500mlの2種)/カートン(缶350ml)」の計7品種。チャレンジパックには、スキー・フリースタイルの上村愛子選手とスキー・アルペンの皆川賢太郎選手のバンクーバーへ挑む熱い思いを掲載。パック中面には、二人それぞれの挑戦のストーリーが観れるスペシャルサイトURLを記載している。応募締切2009年12月31日(木)当日消印有効。応募資格 満20歳以上の方。問合せ先(お客様相談室)0120-011-121



(2009/11/5)【フードボイス発】

アサヒビール 「総額3億円大還元キャンペーン」実施

アサヒビール㈱(代表:荻田伍)は、販売好調なアサヒ新ジャンル「クリアアサヒ」、「アサヒ麦搾り」、「アサヒオフ」へのお客様のご愛顧に感謝して、合計10万名に3,000円分の三井住友VISAギフトカードが当たるアサヒ新ジャンル史上最大規模のキャンペーン『総額3億円大還元キャンペーン』を実施した。10月下旬から12月上旬(予定)にかけて全国で発売する、キャンペーンパック、キャンペーンカートン(缶350ml、缶500ml)が対象。対象商品の6缶パック裏面に「当たり」マーク付きの専用応募ハガキが印刷されているか、缶24本入りのピックアップゲートの裏面に「当たり」マークが印刷されていれば当選となる。応募期間2009年11月2日(月)~2010年2月1日(月)当日消印有効。応募資格 満20歳以上で日本国内在住の方。問合せ先:(お客様相談室)0120-011-121 



(2009/11/5)【フードボイス発】

ニッカウヰスキー 竹鶴21年 「英国酒類品評会最高賞」 受賞

ニッカウヰスキー㈱(代表:山下弘)が製造する『竹鶴21年ピュアモルト』は、10月7日(水)にイギリス・ロンドンで開催された「第14回インターナショナル・スピリッツ・チャレンジInternational Sprits Challenge 2009」(以下、ISC)のウイスキー部門でカテゴリー最高賞となる「トロフィー」を受賞した。国産モルトウイスキーとしての本賞受賞は、同ウイスキーが初めてなる。ISCは、毎年、イギリス酒類専門出版社「ドリンクス・インターナショナル」が主催している競技会。ウイスキー部門のほか、ブランデー、ラム、ホワイトスピリッツ、リキュール部門の計5部門がある。ウイスキー部門では、世界の著名なウイスキー蒸溜所のブレンダーやディスティラーなどが審査員となり、出品された307品を審査して、審査員全員一致により受賞製品が決定される。同商品は、グラス一杯だけで満足できる重みと濃さ、そして厚みがあり、ウイスキーを貯蔵する価値を味わえる至高のピュアモルト。製品概要:アルコール度43%、容量700ml/180 ml、オープン価格。



(2009/11/5)【フードボイス発】

伊藤ハム 「今年も喜ばれるお歳暮ギフト」 販売

伊藤ハム㈱(代表:河西力)は、11月より「私が贈る、ハムですから。」をテーマに、平成21年度の歳暮ギフトを販売する。同社は、創業以来培ってきたハム造りの技を忠実に伝承し、真心を贈る信頼のブランドとして、さらなる商品開発に取り組み、今まで以上にお客様の支持を得られるように取り組んでいく。また、今まで同様、今歳暮ギフトの広告も俳優・田村正和さんをイメージキャラクターとして起用する。商品政策:1、ハム・ソーセージギフトシェアNo.1の復活 2、こだわりギフトの展開 3、「ローストビーフ」のさらなる拡大。販売目標:500万セット(前年比180%)。問合せ先:(お客様相談室)0120-01-1186



(2009/11/5)【フードボイス発】

宝酒造 タカラCANチューハイ「直搾り」<ぶどう> 新発売

宝酒造㈱(代表:大宮久)は"タカラCANチューハイ「直搾り」<ぶどう>を10月13日(火)より全国で新発売した。同商品は、果実を搾ってから透明化処理や濃縮還元を行わない「ストレート混濁果汁」を使用し、果汁のおいしさに徹底的にこだわったチューハイ。果汁本来の"にごりある色味"にもおいしさを感じると幅広い世代に好評を得ている。今回の商品は、山形産のぶどうを使用した、果実本来の旨みがギュっと詰まったチューハイ。手摘みしたぶどうを、茎を取り除いてから皮のまま搾る製法により、ぶどう本来の上品な甘みと深みのある味わいが楽しめる。同社では、"タカラCANチューハイ「直搾り」"シリーズに、人気のチューハイフレーバーを加えることで、話題性を喚起するとともに、果汁と製法にこだわったチューハイとして多くのお客様に愛されるブランドとして育成していく。商品概要:リキュール(発泡性)①、アルコール度5%、果汁分1%、アルミ缶350ml 141円(税別)、アルミ缶500ml 191円(税別)。



(2009/11/5)【フードボイス発】

日清食品HD 厚生年金基金の代行部分(将来分)返上

日清食品ホールディングス㈱(代表・CEO 安藤宏基)は、2009年9月11日開催の日清食品厚生年金基金代議員会における厚生年金基金の代行部分(将来分)の国への返上決議を受け、同年9月24日に厚生労働大臣に将来分支給義務免除の認可申請を行った。これに伴い、同社は「退職給付会計に関する実務指針(中間報告)」(日本公認会計士協会会計制度委員会報告 13号)第44-2 項に基づき、当該認可の日において直前の厚生年金基金の代行部分に係わる退職給付債務と将来部分支給義務免除を反映した退職給付債務との差額を代行部分に係わる過去勤務債務として認識し、当該過去勤務債務を当期に費用処理する予定。尚、厚生労働大臣による認可の時期が未定だが、今回の代行部分(将来分)返上による業績への影響は連結、単体ともに軽微の見込み。 



(2009/11/5)【フードボイス発】

ハウス食品<とろみスープの中華白湯とんこつ仕立て>新発売

ハウス食品㈱(代表:浦上博史)は、おこげのカリッと揚がった香ばしさと、スープに浸かった後のモチモチとした食感の両方を楽しむことができる"中華風おこげスープ"ハウス「スープdeおこげ」シリーズに新アイテム、<とろみスープの中華白湯(パイタン)とんこつ仕立て>を追加し、11月2日から全国のコンビニエンスストアで新発売する。カップに「具入り粉末スープ」を入れてお湯を注いでよくかき混ぜ、1分後に「玄米入りおこげ」を割り入れるだけで、手軽に「はじめサクサク、あともっちり」な食感のおこげ入りの中華風とろみスープを賞味できる。同商品は、まろやかなコクのあるとんこつスープに、香ばしいごま油の香りをアクセントとして効かせている。具材は、チンゲン菜、ねぎ、ニンジンで、1食あたり126kcal。発売と同時に、人気グループ「嵐」の二宮和也さんを起用したTVCMをオンエアし、ハウス「スープdeおこげ」シリーズを強力にアピールする。製品概要:内容量28g、荷姿6×4、希望小売価格160円(税別)。



(2009/11/5)【フードボイス発】

ハウス食品「オー・ザック」 <ホタテ醤油味> 発売

ハウス食品㈱(代表:浦上博史)は、バブリング製法によるザクッとした食感と、ポテトの豊な風味で好評を得ているポテトチップス、ハウス「オー・ザック」シリーズに、新たに<ホタテ醤油味>を加え、11月9日から全国で発売する。ホタテの旨みに、醤油の香ばしい風味があとをひくおいしさが特徴。食欲をそそる、網で焼いた殻つきホタテの写真をパッケージにデザインし、味の特徴を表現した。現在販売中の<あっさり塩味><磯のり塩>に加え、ホタテの旬にあたる、これからの時期にあわせて季節感のあるフレーバーを投入することにより、スナック売場の活性化を図る。製品概要:内容量68g、荷姿12×2、希望小売価格120円(税別)、全チャネルで販売。



(2009/11/5)【フードボイス発】

サッポロライオン「忘年会予約で10%クーポンバック」キャンペーン

㈱サッポロライオンは、創業110周年記念イベントの一環として「2010年先取り!お年玉プレゼント!クーポンバックキャンペーン!」を全国の直営店で実施する。実施期間は12月1日~12月末。内容は期間中、対象店舗で宴会コースを事前に予約すると、利用金額の10%相当の割引サービス券がクーポンバックされる。宴会コースの精算で割引券を使用した場合、割引後の金額の10%相当のクーポン券が貰える。クーポン券の有効期限は2010年1月1日~2月28日まで。対象店舗、宴会コースの詳細は各店舗のHPを参照 http://www.ginzalion.jp/
問い合わせ先、経営企画室 広報担当 西村礼佳 TEL03-3249-6018。



(2009/11/5)【フードボイス発】

金印通信販売「FOOD INGREDIENTS EUROPE 2009 」出展

11月17日~19日、ドイツ・フランクフルトで開催される機能性素材に関する展示会FOOD INGREDIENTS EUROPE 2009に㈱金印通信販売が「わさび機能性素材、ワサビチオヘキシルおよびワサビフラボン」を出展する。同社はかねてよりわさびの機能性研究分野に力を投入しており、今回、出展するワサビチオヘキシルはにおいを嗅ぐだけで花粉症の症状を緩和させる働きのあるわさびの香り成分(辛み成分とは別のわさびの香りとなる)。ワサビフラボンは本わさびの葉から抽出されるエキスで、肌のコラーゲンを増加させる働きがある。両商品はリフレッシュアイテム、化粧品として通信販売を展開しており、好評を得ている。同展示会は世界中から1,100社以上の出展と約1万7000人を超える来場者が見込まれている。展示会情報:ブース番号 8A62。



(2009/11/5)【フードボイス発】

アサヒビール「ベリースパークリング・スノースパークリング」新発売

アサヒビール(株)は、アサヒカクテルパートナー・ベリースパークリング、スノースパークリング(缶350ml)を2010年2月末までの期間限定発売する。ベリースパークリングは赤ワインにカベルネとストロベリー果汁(1.6%)を、スノースパークリングは白ワインにシャルドネとラ・フランスの果汁(2.3%)をミックスしたフルーティーな香りとテイストが特長のスパークリングカクテル。希望小売価格はいずれも141円(消費税別)。同品はオリンピック日本代表応援グッズがあたるくじ付きキャンペーンパックとなっている。商品概要:アルコール分4%、品目リキュール・発泡酒。



(2009/11/5)【フードボイス発】

日本ハム「お茶碗カレーファミリーパック8袋入り」新発売

日本ハム(株)は11月2日より、お茶碗カレーファミリーパック8袋入りを新発売する。この商品 は温めずにそのまま温かいご飯にかけるだけで、茶碗一杯分のカレーが楽しめる。一食分の個食パックのため弁当用として持ち運びが出来る。常温タイプで賞味期間は一年間、常備食として便利。非常時用の備蓄食にも使用できる。内容量は600g(75g×8袋)で小売価格は598円(税込)全国の量販店、食料品店にて販売される。販売目標は年間10億円(税込み・小売りベース)
問い合わせ先はお客様サービス室、電話0120―029―588。



(2009/11/1)【フードボイス発】

ハウス食品 「ウコンの力 スーパー」先行発売

ハウス食品㈱(代表:浦上博史)は、2004年5月の発売以来、大好評を得ているハウス「ウコンの力」シリーズの新アイテム、ハウス「ウコンの力 スーパー」を、11月30日から全国のコンビニエンスストアで先行発売する。同商品は、既存ウコンエキスドリンクで配合していた「秋ウコンエキス」に「紫ウコンエキス」をプラスし、ウコンの健康成分であるクルクミンを40mg配合したウコンドリンク。現在発売中の「ウコンの力<ウコンエキスドリンク>」 「ウコンの力<ウコンエキスドリンク カシスオレンジ味>」とあわせて、朝から夜まで忙しく、健康を気遣う方の元気をサポートする。同商品は、120mlボトル缶を採用(従来は100ml)。製品概要:荷姿6×5、オープン価格。



(2009/11/1)【フードボイス発】

明星食品 「明星 でっせが好きでっせキャンペーン」実施

明星食品㈱(代表:山東一雅)は、日頃のご愛顧に感謝して、2009年11月初旬から2010年5月31日(月)までの期間、"でっせ"シリーズを対象にした消費者キャンペーンとして、「明星 でっせが好きでっせキャンペーン」を実施する。このキャンペーンは、カップめんの"でっせ"シリーズの4品(すうどんでっせ/かけそばでっせ/らーめんでっせ(醤油)/にゅうめんでっせ)を対象にした消費者キャンペーン。期間中、キャンペーン告知のある対象商品の中に「当選ハガキ」が入っていたら、ハガキ裏面の必要事項を記入の上、切手(50円分)を貼って応募すると、合計10,000名に"でっせ"シリーズ4品の詰め合わせ(各3食/計12食入り)1ケースがプレゼントされる。問合せ先:明星「でっせが好きでっせキャンペーン」事務局 TEL 03-3496-3225(10:00~17:00土・日・祝日及び2009年12月28日~2010年1月3日の間を除く)



(2009/11/1)【フードボイス発】

明星食品 中華三昧「Dr.コパの開運風水カレンダープレゼント」実施

明星食品㈱(代表:山東一雅)は、日頃のご愛顧に感謝して、2009年11月初旬から12月下旬までの期間、「明星 中華三昧 3食パックシリーズ」を対象とした消費者キャンペーン「Dr.コパの開運風水カレンダープレゼント」キャンペーンを実施する。このキャンペーンは、「明星 中華三昧 3食パック」の5品(広東風拉麺/北京風拉麺/四川風拉麺/坦々麺/汁なし坦々麺)を対象にした消費者キャンペーン。期間中、キャンペーン告知のある対象商品を購入すると、「明星 中華三昧」オリジナル、Dr.コパの「開運風水カレンダー」をもれなくもらえる。カレンダーは、「金運UP編」、「健康運UP編」、「仕事運UP編」、「懸賞運UP編」の全4種類で、キャンペーン告知のある対象商品には、いずれか1種類のカレンダーが封入されている。問い合わせ先:中華三昧キャンペーン事務局  TEL 0120-108-280(月~金 10:00~17:00 土・日・祝日を除く)



(2009/11/1)【瀧口裕史発】

ラーメン産業展2009を開催

10月13日~15日、パシフィコ横浜で「ラーメン産業展2009」が開催された。この展示会は、ラーメン市場に特化した商談展示会で、第四回目を迎える。今回は280社の出展、22,902人の来場があった。出展は、麺・タレ・サイドメニューなどの食材、設備、経営支援・サービス、フランチャイズが一堂に会して、日ごろ目に触れる機会が少ない、地方の食材や豊富な種類の製品を直接見て触れ、その場で交渉もできる。見た目や食感だけでなく、製造プロセスや原料のこだわりもうかがうことができる。食材は、最近の加工・抽出技術を取り入れて、より旨みと風味を活かしたものもある。これらの材料は有名ラーメン店でも採用され、新作の腕を競っていた。今回から取り入れられた「事前マッチングシステム」は、事前に課題を提示すると、会期当日に出展者から具体的な解決の提案が受けられ、双方に効率よく商談が進められると好評だった。



(2009/11/1)【瀧口裕史発】

ベルジュラックワイン委員会、試飲会を開催

9月28日、フランスのベルジュラックワイン委員会が、都内・六本木で試飲会を開催した。日本での認知度向上のため、同委員会代表ヒュー・リマン氏が来日し、土地の気候に合ったブドウ品種や、個性あるワインが生産されている現状を説明した。

ベルジュラックは、ボルドーから約100キロ東のドルドーニュ河の中流地域に位置しており、ボルドーのブドウ品種とワインスタイルの影響を受けながら、個性の異なる多様なワインを産出している。リマン氏は、「海洋性気候のボルドーよりベルジュラックは大西洋の影響が少なくなるため、大陸性で乾燥しており有機栽培に適している」と説明した。

2005年の優良な作柄以降、日本への輸出量は赤を中心に増え、順調に推移している。試飲会では、ロゼ、赤、白辛口のベルジュラック・セック、ペシャルマンの赤、ベルジュラックの赤、白甘口のモンバジャックなどが紹介された。ワインを単独で楽しむ以外にも、ローストポークのような洋食、サバ寿司やクリなど和食にも合う。日本での販売価格は約1500~4000円程度と、手頃に楽しめる。



(2009/10/27)【フードボイス発】

第2回夢助「野菜篭」版画展

今年3月に東京葛飾区山本亭で開催した夢助「江戸野菜」版画展好評につき第2回夢助「野菜篭」版画展を10月24日~11月8日まで山本亭で開催する。夢助版画は江戸野菜の小松菜、谷中生姜、亀戸大根、千住葱などを版画したもので、郷愁のある版画として人気を集めている。今回は江戸野菜から幅を広げて西洋野菜の版画も展示する。前回は2週間という会期にもかかわらず3600名が見学に訪れた。休日には版画体験塾を開いている。入館料100円(小学生以下身障者手帳持参は無料)。問合せ: TEL03-3657-8577。



(2009/10/27)【フードボイス発】

70年代のヒット曲を歌う「タイムスリップ70年・同窓会コンサート」

11月18日、東京町田市・町田市民ホールで70年代のヒット曲を歌う「タイムスリップ70年・同窓会コンサート」が行われる。同コンサートには往年の人気歌手三田明(美しい十代)、チェリッシュ(てんとう虫のサンバ)、麻丘めぐみ(私の彼は左きき)、あべ静江(みずいろの手紙) 、加藤高道(狩人・弟あずさ2号)、江木俊夫(ブルドック)さんなどが出演、コンサートを盛り上げる。コンサートは昼の部(14:00開場、14:30開演)、夜の部(18:00開場、18:30開演)の2回講演。入場料5000円。問合せ先、町田市民ホール042-728-4300。 12月12日(土)、東京・中野サンプラザホール、青春のヒットソングス「タイムスリップ60年、70年同窓会コンサート」。S席6000円、A席4000円。問い合わせ先、三貴エージェンシー03-5430-8431。主催文化放送労音府中センター、共催ドリーム・エッグス、三貴エージェンシー。昨年は44会場86公演、7万5700人を動員、中高齢者のファンが拡大している。



(2009/10/27)【フードボイス発】

新潟県・JAグループ新潟「コシヒカリ新米2kgプレゼント」キャンペーン

新潟県・JAグループ新潟は10月1日~12月24日までお弁当のレシピコンテスト「私のコレイチ・おかず 教えてください」を実施しているが、これを記念して新潟産「コシヒカリ新米2kg」を抽選の上100名にプレゼントされるキャンペーンを実施している。応募方法は官製はがきに郵便番号、住所、氏名、電話番号を書き、〒150-8088 郵便事業㈱渋谷支店 新潟産「コシヒカリ」新米プレゼント「掲載誌名」係まで郵送する。当選者の発表は発送をもって代える。



(2009/10/27)【フードボイス発】

BMO「STC グランプリ2009」東京池袋サンシャインで開催

ワインコンサルタントのBMO㈱は11月11日、ネタ販売法の会員を対象としたコンテストの表彰式「STC グランプリ2009」を東京池袋サンシャインで開催する。同グランプリは1年間、同社のネタ販売を実践した企業を対象にグランプリ賞、準グランプリ賞、マキコミスト賞、通信物賞などの各賞を贈呈するもので、最優秀賞グランプリ賞には副賞フランスパッション発掘ツアー往復航空券がプレゼントされる。同表彰式にはフランス・ロワール、ドメーヌ・モンジレワイナリーのルブルトン夫妻が来日、記念講演を行うと同時にフランス直輸入新作発表を兼ね100アイテムの試飲会も同時開催される。また、式典、セミナー後は超一流体験ディナー&お楽しみイベントが用意されており一流のコース料理を味わいながらワインを堪能できる。入場料一般2万円、顧問会員、正会員1万5000円。問合せ先03-5459-4243 BMO㈱



(2009/10/27)【フードボイス発】

フジッコ「ふじっ子煮 生姜こんぶ」新発売

フジッコ㈱はふじっ子煮カップシリーズの追加アイテムとして生姜をたっぷり使用した「ふじっ子煮 生姜こんぶ」(希望小売価格228円/税込)を11月1日より全国で発売する。生姜は古くより体を温めるといわれており、女性を中心に人気の高い食材。

生姜は健康的なイメージが強く、日頃からたっぷり食べたいという ユーザーの声に応えたもの。同商品は細切り生姜と昆布をバランスよく合わせ 、豚肉の生姜焼きや炊き込みご飯などの調味料としてご利用できる。開けやすく、 さらにフタがパチッ!と閉まる新カップなので、使いやすさ・保存しやすさが特長 。デザインはふじっ子煮レギュラーシリーズとは若干イメージを変え、生姜メインの 佃煮であることをアピールしている。ホームページアドレス http://www.fujicco.co.jp/



(2009/10/27)【フードボイス発】

サントリー「久保純子さん・ボジョレーヌーヴォー親善大使」就任

サントリーフインインターナショナル(株)は、「ボジョレーヌーヴォー」の魅力を伝えるため2009年「ジョルジュデュブッフボジョレーヌーヴォ―親善大使」として、フリーアナウンサーでタレントの久保純子さんを起用した。「ジョルジュデュブッフボジョレーヌーヴォー親善大使」は、ボジョレーの帝王といわれる名醸造家ジョルジュ・デュブッフ氏が毎年任命するもので、今年は、フリーアナウンサ―としての実績があり、明るく、楽しく、旬のワイイにふさわしいキヤラクタ―として人気のある久保純子さんが就任、ヌーヴオ―解禁日11月19日に向け、その魅力を紹介する。親善大使・久保純子さんは、11月上旬にフランス・ボジョレ―地区を訪れ、ジョルジュデュブッフ社やボジョレ―の家庭などを訪問し、現地でのボジョレーヌーヴォーにまつわる情報を取材する。このほか、料理クリエイター孤野扶実子さんがプロデュースする旬の食とジョルジュデュブッフのワインを楽しむイベント「ノベンバ―フェスト」を11月19日~21日に開催するなど、ボジョレーヌーヴォーを食事と楽しむスタイルを訴求していく。 http://www.suntory.co.jp/



(2009/10/27)【フードボイス発】

宝酒造「寶 栃木産とちおとめのお酒・甘粒の苺」新発売

宝酒造㈱(社長:大宮 久)は「寶 和りきゅーる」シリ―ズとして寶栃木産とちおとめのお酒「甘粒の苺」を11月10日より全国で新発売する。アルコ―ル分は12%、720m1ガラス罎入りで、参考小売価格は1281円 (消費税抜き)。同商品は好きな果物で人気No.1(同社社調べ)の「いちご」の中でも、国内の品種別作付シェアでトップ(全農調べ)の栃木産「とちおとめ」果汁を使用したふくよかな甘さと甘酸っぱく香り華やかな味わいが特徴。べースとなるお酒には香りのよい本格麦焼酎を使用し、オリゴ糖を加えることにより、とちおとめの特長であるふくよかな甘さを際立たせている。ロックやストレ―トの他にもソーダ割りや水割りでも楽しめる。問い合わせ先、お客様相談室075-241-5111(平日9:00~17:00)。 http://www.takarashuzo.co.jp/



(2009/10/27)【フードボイス発】

メルシャン「メルシャン勝沼ワイナリー」リニューアル

メルシャン㈱(本社:東京、社長:植木宏)は「メルシャン勝沼ワイナリー」を2009年10月より2010年8月までに10億円を投じて客様用施設と製造設備をリニューアルし、同時にワイナリーの名称をシャトー・メルシャンに変更する。新ワイナリーは甲州を含む日本ワイン の価値、歴史、栽培、つくり、昧わい、最新情報などをより専門的 に学ぶ・楽しむ「体験型日本ワイン情報発信基地」としての役 割と最適な醸造、貯酒、製造工程の設備を導入し、ワイン品質 向上を目指す。リニューアルは現・事務所棟、製造設備棟の改築と 製造設備の新築(小ロットタンクの導入、年間85万本瓶詰めを可能 にする包装ラインの整備、空調完備した樽育成庫の新設、嫌気移動設備 導入など)。見学者が実体験できるセミナー、スペースを設ける。地下は温度 管理された瓶貯蔵庫、樽育成庫、ワインを保管するシヤトー・メルシャンセ ラー、試飲ができるワインバーからなる。シャトー・メルシャンワインミュー ジアムエリアはワインづくりを学び、理解できる「メルシヤンワイン資料館 」として内装をリニューアル。ガイド、ツアーも実施する。ワインギャラリ ーを新設し、ワインの試飲、購入、ワインと軽食のマッチング体験などブド ウ棚の下でくつろげる空間をつくる。 http://www.mercian.co.jp/



(2009/10/27)【フードボイス発】

メルシヤン「新サイト WAINSUKI ワインすき」開設

メルシヤン㈱(本社:東京、社長:植木 宏)は新サイト「 WAINSUKI ワインすき」 http://winesuki.jp/ を10月1日から開設した。同サイトはワイン知識や購入できるだけでなく、TPOに合わせたワインを検索できる。また、サイトに集まった会員同士(登録無料)でワインコミュニケーションができる新しいワイン検索サイト。また、9月23日「メルシヤン ワイン アンバサダー」に就任した押切もえさんの「メルシャン ワイン アンバサダー通信」を公開する。主なコンテンツ1、ワインを探す「フイーリング検索」2、知る,楽しむ「ワインの基礎知識」3、ワインを買う「ワイン ストア」。会員登録用コンテンツ (登録無料)1、ワインを語る「レビュー&コミュニティ」2、マイページ機能「ワインブック」。問い合わせ先メルシヤン㈱CRS、CC推進部、〒104-8305東京都中央区京橋1-5-8、TEL03-3231―3961。 http://www.mercian.co.jp/



(2009/10/27)【フードボイス発】

アサヒビール「ウイスキーを欽みながら読書楽しむバー」

アサヒビール㈱は10月下旬から始まる読書週間に合わせてグループ会社のニッカウヰスキー㈱直営「二ッカブレンダーズ・バー」で、10月28日(水)から来年1月末までの期間、ウイスキーと相性のいい本をセットにした「オリジナルブックメニュー」をスタートさせ、また、来店客用に自由に選択できる本を取り揃えたミニライブラリーを併設する。メニュー例としては20代男性向けに提案する「当たって砕けろ」、シングルモルト余市10年と「ブレイクの瞬間」(R25編集部)。メニューは7種類、価格帯は1000円~3000円(本代含まず)。同社ではこれまでも年代や性別を間わずウイスキーの飲用未経験者から愛飲家に至るまでの幅広い層に向けてウイスキーの飲用機会を増やす提案として「銀座でNIKKA WHISKYが飲めるバー121店」の冊子製作や、ウイスキーとジヤズを楽しむオリジナルWEBぺ―ジの作成などに取り組んでいる。



(2009/10/27)【フードボイス発】

UCC「UCC JAPAN PREMIUM体験会・秋の野立」

UCC上島珈琲㈱は家庭用真空包装レギュラーコーヒ―「UCC JAPAN PREMIUM(ジャパンプレミアム)VP300gシリーズの販売促進として試飲イベント「UCC JAPAN PREMIUM体験会・秋の野立」を10月~11月にかけて、日本の紅葉の名所日光・東照宮、金沢・兼六園、京都・白沙村荘の3ケ所で開催する。日本人の嗜好に合わせた同珈琲を日本の秋を彩る美しい紅葉を愛でながら楽しむ日本ならではの新しいコーヒーの楽しみ方を提案する。

①日光・東照宮(表参道)、開催日:10月31日、開催時間10:00~16:00、試飲サンプリング実施、②金沢・兼六園「時雨亭」(屋内・屋外)、開催日11月7日、8日、開催時間:時雨亭屋外10:00~16:00、時雨亭屋内14:30~16:00、茶屋を造り野点の雰囲気を演出しながら試飲サンプリング実施。③京都・白沙村荘橋本関雪記念館(屋外)、開催日11月14日~15日、開催時間10:00~16:00、茶屋を造り野点の雰囲気を演出しながら試飲サンプリング実施。



(2009/10/23)【フードボイス発】

日清食品「千とせ 肉うどん」地区限定新発売

日清食品㈱(代表取締役社長 中川晋)は、大阪・千日前の人気店「千とせ」とのコラボレーション商品「千とせ 肉うどん」を10月19日(月)に近畿地区限定で新発売する。味へのこだわりの強い大阪でしか食べれない味をカップ麺化した。多くのお笑い芸人に愛される人気うどん店の代表メニュー「肉うどん」の味を再現した。昭和24年に創業のお店の味を守り続ける、こだわり満載の味。大阪を代表する有名店の人気メニューの提案により近畿地区のカップ麺市場の活性化を図る。のどごしの良い太めん、カツオベースのスープに肉のうまみを合わせた味わい深いダシが特徴。商品概要 1食73g(めん60g)、1ケース20食入り、希望小売価格170円(1食/税別)。



(2009/10/23)【フードボイス発】

サッポロ生ビール黒ラベル「箱根駅伝缶」発売

サッポロビール㈱は2009年12月2日(水)より全国で、サッポロ生ビール黒ラベル「箱根駅伝缶」を発売する。同社は、1987年から「東京箱根間往復大学駅伝競走」に協力しており、明年で24年目を迎える。2004年の第80回という記念すべき節目に、関東地方1都7県で黒ラベル「箱根駅伝缶」を発売したところ、発売地域以外のお客様からも多数の問い合わせがあり、翌第81回大会より全国の箱根駅伝ファン並びに「黒ラベル」ファンの要望に更に広く応える為、発売エリアを全国に拡大した。今年も引き続き、インターネット販売並びに全国で発売する。尚、出場19校と関東学連選抜1チーム(合計20チーム)の襷をモチーフにしたデザインの缶パッケージは10月17日に行われる予選会後に決定。商品概要、缶350ml、1函24本入り(6缶パック×4)、オープン価格(インターネット販売価格:1ケース 5,208円(税込み)別途配送料 1注文あたり525円)、販売計画 存姿45,000函。



(2009/10/23)【フードボイス発】

サッポロビール「2010年FIFA南アフリカ大会公認ワイン」受注開始

サッポロビール㈱2010年FIFAワールドカップ南アフリカ大会公認ワインである「ネダバーグ2010カベルネ・ソーヴィニヨン」、「ネダバーグ2010年ソービヴィニヨン・ブラン」の予約受注を2009年9月16(水)より開始した。「ネダバーグ」は南アフリカでも有数の歴史と高い品質、それを裏付ける数多くの受賞歴を誇るプレミアムワイナリー。それらが高く評価され、このたび、公認ワインを生産するワイナリーに南アフリカで唯一、選出された。その「ネダバーグ」が生産する公認ワイン2種は、非常に限られた数量のみ生産され、しかも世界に向けて同大会と南アフリカを強くアピールするという特別な使命を果たす為、通常のワインよりも、より選りすぐった特別な畑からのブドウを使用して作っている。商品概要①「ネダバーグ2010カベルネ・ソーヴィニヨン2007」750ml(赤、フルボディ、アルコール分14%、カベルネ・ソーヴィニヨン100%、リッチでボリューム感のある果実味、きめ細かいタンニンが特徴)②「ネダバーグ2010ソーヴィニヨン・ブラン2009」750ml(白、辛口、アルコール分13%、ソーヴィニヨン・ブラン100%、ハーブや熟した柑橘系のフルーツの香り、イキイキした後味が魅力)。希望小売価格(消費税抜き)①、②とも1,800円 2010年3月10日(水)発売予定。 



(2009/10/23)【フードボイス発】

国分「南アフリカKWVワイン消費者キャンペーン」実施

国分㈱は2010年2月28日まで南アフリカKWVワイン消費者キャンペーンを実施する 。対象商品はカベルネ・ソーヴィニヨン赤、ピノタージュ赤、シラーズ赤など6品種。 応募方法は購入したワインに添付しているシリアル番号をパソコン専用サイト
http://www.k-campaign.com/campaign200910携帯QRコードまで。賞品は10本用ワインセラー20名、携帯型デジタルオーディオプレイヤー40名、IHクッキングヒーター40名にプレゼントされる。 



(2009/10/5)【フードボイス発】

敷島製パン「森永ミルクチョコレート」シリーズ再発売

敷島製パン㈱は森永製菓と共同で「森永ミルクチョコレート」シリーズ4アイテム(参考小売価格120円税抜き)を10月1日から11月30日までの2ヶ月間の期間限定で、関東・中部・関西地区で発売する。森永ミルクチョコレートは1918年に同社によってカカオ豆から一貫製造された初の国産チョコレート。カカオの香り・口どけのよさ・甘さのキレ・ミルクのコクといったチョコレートの魅力を詰め込んだ定番のロングセラー商品。昨年10月に発売した「森永ミルクチョコレート」シリーズの再発売。濃厚でやさしいチョコレートの味を楽しめる4アイテム。販売店: 量販店、コンビニエンスストア、パン菓子小売店、価格オープン価格(参考小売価格120円/税抜き)、販売計画: 3億円(期間計) お問い合わせ先お客さま相談室 (フリーダイヤル)TEL:0120-084-835。



(2009/10/5)【フードボイス発】

伊藤ハム「大龍あらびき中華風肉団子」シリ―ズ新発売

伊藤ハム㈱は平成21年10月1日から肉団子本来のおいしさ、こだわりを求める本物志向の提案する「大龍あらびき中華風肉団子シリーズ」を発売した。商品特長は食感を良くするために主原料である鶏肉と豚肉を大きめにあらびき、また、フライ&オーブンでじっくりと加熱することで表面をこんがりと焼き上げ、さらに特製の甘酢ソースとオイスタ―ソースで絡めることで、本格的な中華風肉団子に仕上げた。おいしさの重要なボイントとなるこの特製の甘酢ソースとオイスタ―ソースは、クル―プ会社大龍総料理長荘明義氏監修によるもの。(商品名&内容量)「大龍・あらびき中華風肉団子甘酢ソース仕上げ」「大龍あらびき中華風肉団子オイスタ―ソース仕上げ」200 g。希望小売価格320円。初年度売上目標5億円。お問い合わせ先お客様相談室、フリ―ダイヤル・0120-01-1186。



(2009/10/5)【フードボイス発】

「第15回日本そば博覧会in日光」開催予定

第15回日本そば博覧会in日光が10月31日~11月3日まで日光だいや川公園で開催される。今回は素人そばうち4段位認定大会や日光焼きそば祭り、日光地産地消フェア、親子そば打ち体験教室、韓国そば料理店などのイベントが予定されている。会場へは東武下今市駅、東武日光駅、JR今市駅、日光駅から無料シャトルバスが出ている。会場時間午前10:00~午後3:00。問い合せ日光そばまつり実行委員会0288-21-5170。



(2009/10/5)【フードボイス発】

サントリー「20代の飲酒スタイル」インターネット調査

サントリーは20代の飲酒スタイルについてインターネット調査を実施した。近年、草食系男子や和風淡々民などの造語が表すように若者の生活スタイルや嗜好の変化に対する関心が高まっている。調査結果から20代は他の世代に比べ、飲用シーンに特徴的な結果がみられた。調査結果の概要、20代の若者は家族、友人、知人とー緒の宅飲み機会増が顕著に、20代のネット飲み経験者は約6割、一人で自宅にいる時の新たな飲酒スタイル、つながり飲みも出現。 20代が宅飲みで求めるお酒は「甘さがある」「果実感が楽しめる」、全体と比べて、3%以下のアルコ―ル度数を希望する傾向が強いことが分かった。調査方法は最近1ケ月間にアルコ―ルを飲用した20~50代の男女3096人(うち20代は773人)。2009年7月24日~7月26日。 http://www.suntory.co.jp/



(2009/10/5)【フードボイス発】

サッポロビール「エビス超長期熟成」再発売

サッポロビール㈱(代表取締役社長 福永勝)は、エビスブランドから限定醸造「エビス超長期熟成」を2009年12月2日より全国で数量限定発売する。今年6月に数量限定発売したが、ユーザーなどの要望から再発売することになった。同商品は麦芽100%、バイエルン産アロマホップと長期熟成、エビス酵母を使用し、熟成に従来の約2倍の時間をかけている。そのため深みとコクのある、まろやかな味わいとなっている。アルコール度数は通常より高めで本物志向のユーザーに満足できる仕上がりになっている。商品概要缶350ml、アルコール度数6%、小売価格オープン、販売計画18万函(350ml×24本換算)。



(2009/10/5)【フードボイス発】

イセ食品、ヤマサ「スキ!スキ!すき焼キャンペーン」実施

イセ食品㈱はヤマサ醤油㈱との共同企画「スキ!:スキ!すき焼き」キヤンペ―ンを10月1日より実施する。対象商品は「すき焼き」の割下である「ヤマサすき焼専科」「柿安すき焼わりした」とブランド卵「森のたまご」で、森のたまごは白玉・赤玉(10個、6個、4個)、独自の資料配合により、風味、色艶などたまご本来の味を追求したブランド卵。採卵から配送まで同社独自の―貫生産管理システムを採用している。価格オープン価格。ヤマサ醤油はヤマサすき焼き選科330、500ml、柿安すき焼きわりした360ml、価格オープン価格。キャンペーン実施エリアは全国(北海道、沖縄、四国、九州の―部を除く)。共同販促企画の内容は①共通レシピをもとにそれぞれが作成したリ―フットの店頭設置、②「すき焼きの試食販売、③共同企画販促用の陳列ボックスの設置、④消費者ブロガ―向けのサンフリングPR、⑤すき焼に使う好きな具材やご当地独特の食村を投稿するWEBサイト開設など。



(2009/10/5)【フードボイス発】

宝酒造「寶(砂糖不使用)果汁で漬け込んだ梅酒」通販

宝酒造株式会社 (社長:大宮 久)は「寶(砂糖不使用)果汁で漬け込んだ梅酒」を9月29日よりTaKaRaオンラインショップ「宝こだわり酒蔵」で通信販売限定発売する。アルコ―ル分15%、容量500ml、販売価格1380円(消費税込み送料別。梅酒は青梅に砂糖などの糖類を加え、焼酎に漬け込むのが―般的。今回発売する商品は砂糖の代わりに洋なし果汁を使用して漬け込んだ梅酒。原料には国産梅を100%使用し、香料、酸味料、着色料を使用せず自然な風味、色合いに仕上げている。問い合わせ先:お客様相談室075-241-5111(平日9:00~17:00) 
TaKaRaオンラインショップhttp://shop.takara.co.jp/sake