カネテツデリカフーズ「ほぼタコ」開発

カネテツデリカフーズは、タコを使用せずに本物のような見た目と弾力のある食感を再現した、業務用のプラントベース食品「業務用 ほぼタコ カットタイプ 1kg」を開発した。動物性原料や魚介エキスを使用せず、タコ焼きやチャーハン…